Мой здоровый рацион

Рецепт Бутеры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутеры

Ржаной хлеб 300 г
Яйцо куриное 100 г
Арахис жареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутеры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 5.4% 594 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 8.4% 381 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 4.1% 774 г
Углеводы (общие) 29.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 7.1% 455 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 1.9% 1731 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 32.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.36 мг 1.5 мг 24% 7.7% 417 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 5.5% 579 г
Витамин В4, холин 69.96 мг 500 мг 14% 4.5% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 4.9% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 116 мкг 400 мкг 29% 9.3% 345 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 1.1% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.898 мг 15 мг 12.7% 4.1% 790 г
Витамин Н, биотин 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 4.8% 663 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.523 мг 20 мг 32.6% 10.4% 307 г
Ниацин 2.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.2 мг 2500 мг 9.8% 3.1% 1020 г
Кальций, Ca 57.8 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1730 г
Кремний, Si 16 мг 30 мг 53.3% 17.1% 188 г
Магний, Mg 83.6 мг 400 мг 20.9% 6.7% 478 г
Натрий, Na 396.2 мг 1300 мг 30.5% 9.8% 328 г
Сера, S 142.26 мг 1000 мг 14.2% 4.6% 703 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 7.6% 420 г
Хлор, Cl 39 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 34 мкг ~
Железо, Fe 2.538 мг 18 мг 14.1% 4.5% 709 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3409 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 10.7% 299 г
Литий, Li 2.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.8692 мг 2 мг 43.5% 13.9% 230 г
Медь, Cu 234.8 мкг 1000 мкг 23.5% 7.5% 426 г
Молибден, Mo 3.52 мкг 70 мкг 5% 1.6% 1989 г
Никель, Ni 1.93 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 25.34 мкг 55 мкг 46.1% 14.8% 217 г
Стронций, Sr 40 мкг ~
Титан, Ti 9 мкг ~
Фтор, F 59.8 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6689 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 1.8% 1825 г
Цинк, Zn 1.562 мг 12 мг 13% 4.2% 768 г
Цирконий, Zr 14.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.321 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 1.916 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.436 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.641 г min 16.8 г 33.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.596 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.771 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бутеры составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов