| Морская капуста | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 130 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 8.1% | 1382 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 12.2% | 918 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.2% | 5000 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2831 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.5 мкг | 900 мкг | 11.4% | 12.8% | 878 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.5% | 4464 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 12.8% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 97.52 мг | 500 мг | 19.5% | 21.9% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.505 мг | 5 мг | 10.1% | 11.3% | 990 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 3.7% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.081 мкг | 400 мкг | 1% | 1.1% | 9802 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 7.5% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 1.5% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.855 мкг | 10 мкг | 8.6% | 9.7% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 7.848 мкг | 50 мкг | 15.7% | 17.6% | 637 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2179 мг | 20 мг | 6.1% | 6.8% | 1642 г |
| Ниацин | 0.311 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 628.43 мг | 2500 мг | 25.1% | 28.2% | 398 г |
| Кальций, Ca | 48.3 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.4% | 2070 г |
| Магний, Mg | 105.45 мг | 400 мг | 26.4% | 29.6% | 379 г |
| Натрий, Na | 703.33 мг | 1300 мг | 54.1% | 60.7% | 185 г |
| Сера, S | 75.3 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.4% | 1328 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 15.2% | 742 г |
| Хлор, Cl | 590.4 мг | 2300 мг | 25.7% | 28.8% | 390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10.47 мг | 18 мг | 58.2% | 65.3% | 172 г |
| Йод, I | 185.28 мкг | 150 мкг | 123.5% | 138.6% | 81 г |
| Кобальт, Co | 4.018 мкг | 10 мкг | 40.2% | 45.1% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.0135 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14815 г |
| Медь, Cu | 34.65 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 3.9% | 2886 г |
| Молибден, Mo | 3.307 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5.3% | 2117 г |
| Селен, Se | 12.315 мкг | 55 мкг | 22.4% | 25.1% | 447 г |
| Фтор, F | 21.37 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18718 г |
| Хром, Cr | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.5% | 3226 г |
| Цинк, Zn | 0.4366 мг | 12 мг | 3.6% | 4% | 2749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 221.45 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.479 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».