Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиски с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиски с гречкой

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 200 г
Сосиски, молочные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиски с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.6% 1169 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10% 644 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.7% 1752 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 5.6% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2118 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 7.226 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4777 г
Витамин РР, НЭ 2.8023 мг 20 мг 14% 9.1% 714 г
Ниацин 1.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.43 мг 2500 мг 6.3% 4.1% 1588 г
Кальций, Ca 18.51 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5402 г
Кремний, Si 18.29 мг 30 мг 61% 39.5% 164 г
Магний, Mg 51.46 мг 400 мг 12.9% 8.4% 777 г
Натрий, Na 270.15 мг 1300 мг 20.8% 13.5% 481 г
Сера, S 57.07 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1752 г
Фосфор, P 118.9 мг 800 мг 14.9% 9.7% 673 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28015 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.083 мг 18 мг 11.6% 7.5% 864 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 0.7 мкг 10 мкг 7% 4.5% 1429 г
Марганец, Mn 0.3531 мг 2 мг 17.7% 11.5% 566 г
Медь, Cu 144.84 мкг 1000 мкг 14.5% 9.4% 690 г
Молибден, Mo 7.768 мкг 70 мкг 11.1% 7.2% 901 г
Никель, Ni 2.281 мкг ~
Селен, Se 1.874 мкг 55 мкг 3.4% 2.2% 2935 г
Титан, Ti 7.45 мкг ~
Фтор, F 58.96 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6784 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.4629 мг 12 мг 3.9% 2.5% 2592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.28 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.567 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сосиски с гречкой составляет 154,3 кКал.

  • Порция = 300 гр (462.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов