| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 200 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 468.7 ккал | 1684 ккал | 27.8% | 5.9% | 359 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.2% | 1854 г |
| Жиры | 28.1 г | 56 г | 50.2% | 10.7% | 199 г |
| Углеводы | 50 г | 219 г | 22.8% | 4.9% | 438 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.5% | 4000 г |
| Вода | 19.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 11839 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.7 мкг | 900 мкг | 27.6% | 5.9% | 362 г |
| Ретинол | 0.232 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 0.6% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 1.4% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 57.39 мг | 500 мг | 11.5% | 2.5% | 871 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.3% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.262 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 12262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.7% | 3191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.851 мкг | 10 мкг | 8.5% | 1.8% | 1175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.65 мг | 15 мг | 4.3% | 0.9% | 2308 г |
| Витамин Н, биотин | 3.948 мкг | 50 мкг | 7.9% | 1.7% | 1266 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 1.2% | 1818 г |
| Ниацин | 0.224 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 50.56 мг | 2500 мг | 2% | 0.4% | 4945 г |
| Кальций, Ca | 18.05 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5540 г |
| Кремний, Si | 0.602 мг | 30 мг | 2% | 0.4% | 4983 г |
| Магний, Mg | 4.66 мг | 400 мг | 1.2% | 0.3% | 8584 г |
| Натрий, Na | 28.24 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.5% | 4603 г |
| Сера, S | 43.89 мг | 1000 мг | 4.4% | 0.9% | 2278 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 1.5% | 1452 г |
| Хлор, Cl | 32.35 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.3% | 7110 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 1% | 2161 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 2.124 мкг | 10 мкг | 21.2% | 4.5% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.0918 мг | 2 мг | 4.6% | 1% | 2179 г |
| Медь, Cu | 31.74 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.7% | 3151 г |
| Молибден, Mo | 3.009 мкг | 70 мкг | 4.3% | 0.9% | 2326 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.509 мкг | 55 мкг | 11.8% | 2.5% | 845 г |
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.53 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27529 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.5% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.3475 мг | 12 мг | 2.9% | 0.6% | 3453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.085 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.172 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.26 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.226 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.592 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.759 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.462 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.1 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.258 г | min 16.8 г | 55.1% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.97 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит кексовый составляет 468,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».