Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли на греческом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли на греческом соусе

Соус G-balance Дзадзики 6-8% 540 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Яичный белок куриный 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли на греческом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.2% 1000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.3% 1167 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5.5% 1135 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.9% 3382 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Витамин В4, холин 29.75 мг 500 мг 6% 3.7% 1681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.866 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5826 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 2.153 мкг 50 мкг 4.3% 2.7% 2322 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1294 мг 20 мг 5.6% 3.5% 1771 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.67 мг 2500 мг 1.9% 1.2% 5244 г
Кальций, Ca 8.18 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12225 г
Кремний, Si 0.941 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3188 г
Магний, Mg 5.11 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7828 г
Натрий, Na 21.93 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5928 г
Сера, S 40.02 мг 1000 мг 4% 2.5% 2499 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 2.6% 2395 г
Хлор, Cl 26.02 мг 2300 мг 1.1% 0.7% 8839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.1 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.18 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 0.8% 7426 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 6.5% 966 г
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1467 г
Медь, Cu 32.08 мкг 1000 мкг 3.2% 2% 3117 г
Молибден, Mo 3.576 мкг 70 мкг 5.1% 3.2% 1957 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Олово, Sn 1.22 мкг ~
Селен, Se 4.629 мкг 55 мкг 8.4% 5.2% 1188 г
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 8.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 47562 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 1.3% 4872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.976 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.211 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.292 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Вафли на греческом соусе составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».