| Сок лимонный | 100 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.5 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3208 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 7.2% | 2621 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1% | 18667 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 6.5% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 6.9% | 2765 г |
| Органические кислоты | 3.3 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.15 мг | 500 мг | 2% | 3.8% | 4926 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 5.3% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 10.5% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.2 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.33 мг | 90 мг | 28.1% | 53.5% | 355 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8671 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9459 мг | 20 мг | 4.7% | 9% | 2114 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.33 мг | 2500 мг | 8.7% | 16.6% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 55.93 мг | 1000 мг | 5.6% | 10.7% | 1788 г |
| Кремний, Si | 0.341 мг | 30 мг | 1.1% | 2.1% | 8798 г |
| Магний, Mg | 23.47 мг | 400 мг | 5.9% | 11.2% | 1704 г |
| Натрий, Na | 1110.87 мг | 1300 мг | 85.5% | 162.9% | 117 г |
| Сера, S | 24.76 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.8% | 4039 г |
| Фосфор, P | 58.5 мг | 800 мг | 7.3% | 13.9% | 1368 г |
| Хлор, Cl | 4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.4% | 57500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 5.9% | 3232 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 22.9% | 833 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3116 мг | 2 мг | 15.6% | 29.7% | 642 г |
| Медь, Cu | 25.93 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 5% | 3857 г |
| Молибден, Mo | 3.387 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.1% | 2067 г |
| Никель, Ni | 2.267 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.06 мкг | 55 мкг | 3.7% | 7% | 2670 г |
| Фтор, F | 1.07 мкг | 4000 мкг | 373832 г | ||
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 20.4% | 938 г |
| Цинк, Zn | 0.3107 мг | 12 мг | 2.6% | 5% | 3862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.467 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимон и соя составляет 52,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».