| Перец красный молотый острый | 2.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 12.5 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 5 г |
| Куркума, молотая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.3 ккал | 1684 ккал | 18% | 6% | 557 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 5.8% | 576 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 4.1% | 812 г |
| Углеводы | 41.1 г | 219 г | 18.8% | 6.2% | 533 г |
| Углеводы (общие) | 63.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 22.6 г | 20 г | 113% | 37.4% | 88 г |
| Вода | 9.8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 23194 г |
| Зола | 5.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 976.6 мкг | 900 мкг | 108.5% | 35.9% | 92 г |
| альфа Каротин | 202.635 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 10.358 мг | 5 мг | 207.2% | 68.5% | 48 г |
| бета Криптоксантин | 2515.676 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 2.703 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7350.338 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.275 мг | 1.5 мг | 18.3% | 6.1% | 545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.571 мг | 1.8 мг | 31.7% | 10.5% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 48.88 мг | 500 мг | 9.8% | 3.2% | 1023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 8.8% | 375 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.466 мг | 2 мг | 73.3% | 24.2% | 136 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.554 мкг | 400 мкг | 10.4% | 3.4% | 963 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.92 мг | 90 мг | 6.6% | 2.2% | 1520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.408 мг | 15 мг | 82.7% | 27.4% | 121 г |
| бета Токоферол | 0.119 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.528 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 55.6 мкг | 120 мкг | 46.3% | 15.3% | 216 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7292 мг | 20 мг | 28.6% | 9.5% | 349 г |
| Бетаин | 6.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1699.19 мг | 2500 мг | 68% | 22.5% | 147 г |
| Кальций, Ca | 193.07 мг | 1000 мг | 19.3% | 6.4% | 518 г |
| Магний, Mg | 154.49 мг | 400 мг | 38.6% | 12.8% | 259 г |
| Натрий, Na | 49.03 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.3% | 2651 г |
| Сера, S | 132.02 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.4% | 757 г |
| Фосфор, P | 298 мг | 800 мг | 37.3% | 12.3% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 16.157 мг | 18 мг | 89.8% | 29.7% | 111 г |
| Марганец, Mn | 8.2308 мг | 2 мг | 411.5% | 136.1% | 24 г |
| Медь, Cu | 725 мкг | 1000 мкг | 72.5% | 24% | 138 г |
| Селен, Se | 17.72 мкг | 55 мкг | 32.2% | 10.7% | 310 г |
| Фтор, F | 4.62 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 86580 г | |
| Цинк, Zn | 3.3346 мг | 12 мг | 27.8% | 9.2% | 360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.377 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лизин | 0.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.953 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.112 г | ~ | |||
| Пролин | 1.409 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 90.541 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.264 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | min 16.8 г | 5.8% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.539 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Специи смесь составляет 302,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».