Мой здоровый рацион

Рецепт Протеиновые спаггети, с повышенным содержанием глютена. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Протеиновые спаггети, с повышенным содержанием глютена

Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Пшеничная клейковина (глютен) 125 г
Соевый протеиновый изолят 140 г
Пшеничные отруби 100 г
Пшеничные зародыши, сырые 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновые спаггети, с повышенным содержанием глютена".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.5 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 31.6 г 76 г 41.6% 13% 241 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.1% 757 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 4.1% 768 г
Углеводы (общие) 36.4 г ~
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 18.8% 167 г
Вода 16.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 13693 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.348 мг 1.5 мг 89.9% 28.1% 111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.367 мг 1.8 мг 20.4% 6.4% 490 г
Витамин В4, холин 23.24 мг 500 мг 4.6% 1.4% 2151 г
Витамин В5, пантотеновая 1.689 мг 5 мг 33.8% 10.6% 296 г
Витамин В6, пиридоксин 0.983 мг 2 мг 49.2% 15.4% 203 г
Витамин В9, фолаты 213.293 мкг 400 мкг 53.3% 16.7% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.707 мг 15 мг 4.7% 1.5% 2122 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.69 мг 20 мг 28.5% 8.9% 351 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 708.77 мг 2500 мг 28.4% 8.9% 353 г
Кальций, Ca 67.32 мг 1000 мг 6.7% 2.1% 1485 г
Магний, Mg 199.04 мг 400 мг 49.8% 15.6% 201 г
Натрий, Na 238.62 мг 1300 мг 18.4% 5.8% 545 г
Сера, S 316.77 мг 1000 мг 31.7% 9.9% 316 г
Фосфор, P 733.7 мг 800 мг 91.7% 28.7% 109 г
Хлор, Cl 203.12 мг 2300 мг 8.8% 2.8% 1132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.044 мг 18 мг 39.1% 12.2% 256 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Марганец, Mn 9.9738 мг 2 мг 498.7% 156.1% 20 г
Медь, Cu 778.11 мкг 1000 мкг 77.8% 24.4% 129 г
Молибден, Mo 0.483 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 14493 г
Селен, Se 62.609 мкг 55 мкг 113.8% 35.6% 88 г
Фтор, F 6.81 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58737 г
Цинк, Zn 9.3132 мг 12 мг 77.6% 24.3% 129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.905 г ~
Валин 1.205 г ~
Гистидин* 0.657 г ~
Изолейцин 0.981 г ~
Лейцин 1.715 г ~
Лизин 1.506 г ~
Метионин 0.418 г ~
Треонин 0.957 г ~
Триптофан 0.322 г ~
Фенилаланин 1.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.347 г ~
Аспарагиновая кислота 2.38 г ~
Глицин 1.312 г ~
Глутаминовая кислота 4.38 г ~
Пролин 1.31 г ~
Серин 1.187 г ~
Тирозин 0.786 г ~
Цистеин 0.411 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 26%
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.314 г от 11.2 до 20.6 г 38.5% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.514 г ~

Энергетическая ценность Протеиновые спаггети, с повышенным содержанием глютена составляет 319,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».