| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2807 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14.8% | 1120 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 1.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.7% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 5.5% | 3003 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 4.3% | 3876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 4.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 11.8 мг | 500 мг | 2.4% | 4% | 4237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 18.8% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.268 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 12240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 47.7% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 4% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.975 мг | 15 мг | 33.2% | 55.3% | 302 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.576 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.7% | 1941 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.3 мкг | 120 мкг | 47.8% | 79.7% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3499 мг | 20 мг | 1.7% | 2.8% | 5716 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 852.8 мг | 2500 мг | 34.1% | 56.8% | 293 г |
| Кальций, Ca | 42.18 мг | 1000 мг | 4.2% | 7% | 2371 г |
| Кремний, Si | 43.788 мг | 30 мг | 146% | 243.3% | 69 г |
| Магний, Mg | 148.24 мг | 400 мг | 37.1% | 61.8% | 270 г |
| Натрий, Na | 447.96 мг | 1300 мг | 34.5% | 57.5% | 290 г |
| Сера, S | 115.05 мг | 1000 мг | 11.5% | 19.2% | 869 г |
| Фосфор, P | 53.9 мг | 800 мг | 6.7% | 11.2% | 1484 г |
| Хлор, Cl | 906.67 мг | 2300 мг | 39.4% | 65.7% | 254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 193.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.824 мг | 18 мг | 76.8% | 128% | 130 г |
| Йод, I | 2146.46 мкг | 150 мкг | 1431% | 2385% | 7 г |
| Кобальт, Co | 12.879 мкг | 10 мкг | 128.8% | 214.7% | 78 г |
| Литий, Li | 6.611 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 16.5% | 1010 г |
| Медь, Cu | 123.54 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 20.7% | 809 г |
| Молибден, Mo | 1.374 мкг | 70 мкг | 2% | 3.3% | 5095 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.89 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.7% | 6180 г |
| Стронций, Sr | 171.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 46.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 291.92 мкг | 4000 мкг | 7.3% | 12.2% | 1370 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 1.1379 мг | 12 мг | 9.5% | 15.8% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 166.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.758 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.597 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.394 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.288 г | min 16.8 г | 13.6% | 22.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.278 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.8% | 93% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.744 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты "Витаминный" составляет 60 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».