Мой здоровый рацион

Рецепт Семечковое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семечковое печенье

Кунжут 100 г
Тыквенные семечки, сушеные 100 г
Семена льна 120 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Вода, бутилированная, в общем 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семечковое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 510.5 ккал 1684 ккал 30.3% 5.9% 330 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 5.3% 369 г
Жиры 42.5 г 56 г 75.9% 14.9% 132 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 0.5% 3982 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 13.8 г 20 г 69% 13.5% 145 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 16963 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.278 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
бета Криптоксантин 0.278 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 237.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.002 мг 1.5 мг 66.8% 13.1% 150 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 2.2% 887 г
Витамин В4, холин 50.84 мг 500 мг 10.2% 2% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 2.8% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 2.3% 840 г
Витамин В9, фолаты 71.778 мкг 400 мкг 17.9% 3.5% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.2% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.369 мг 15 мг 9.1% 1.8% 1096 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 16.4 мг ~
дельта Токоферол 0.239 мг ~
Витамин Н, биотин 1.797 мкг 50 мкг 3.6% 0.7% 2782 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 5.8632 мг 20 мг 29.3% 5.7% 341 г
Ниацин 1.111 мг ~
Бетаин 1.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 650.74 мг 2500 мг 26% 5.1% 384 г
Кальций, Ca 539.21 мг 1000 мг 53.9% 10.6% 185 г
Кремний, Si 62.222 мг 30 мг 207.4% 40.6% 48 г
Магний, Mg 460.21 мг 400 мг 115.1% 22.5% 87 г
Натрий, Na 34.58 мг 1300 мг 2.7% 0.5% 3759 г
Сера, S 155.53 мг 1000 мг 15.6% 3.1% 643 г
Фосфор, P 792.3 мг 800 мг 99% 19.4% 101 г
Хлор, Cl 28.06 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 62.42 мкг ~
Железо, Fe 9.126 мг 18 мг 50.7% 9.9% 197 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 0.7% 2825 г
Кобальт, Co 2.861 мкг 10 мкг 28.6% 5.6% 350 г
Литий, Li 23.056 мкг ~
Марганец, Mn 2.5991 мг 2 мг 130% 25.5% 77 г
Медь, Cu 1226.93 мкг 1000 мкг 122.7% 24% 82 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 1.9% 1008 г
Никель, Ni 55.222 мкг ~
Рубидий, Rb 10.5 мкг ~
Селен, Se 22.933 мкг 55 мкг 41.7% 8.2% 240 г
Стронций, Sr 8.19 мкг ~
Титан, Ti 7.19 мкг ~
Фтор, F 25.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15486 г
Хром, Cr 12.72 мкг 50 мкг 25.4% 5% 393 г
Цинк, Zn 6.6486 мг 12 мг 55.4% 10.9% 180 г
Цирконий, Zr 3.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.492 г ~
Аргинин* 2.746 г ~
Валин 1.082 г ~
Гистидин* 0.529 г ~
Изолейцин 0.905 г ~
Лейцин 1.512 г ~
Лизин 0.825 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.775 г ~
Триптофан 0.36 г ~
Фенилаланин 1.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 3.579 г ~
Аланин 0.981 г ~
Аспарагиновая кислота 2.037 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 1.352 г ~
Глутаминовая кислота 4.307 г ~
Пролин 0.875 г ~
Серин 1.094 г ~
Тирозин 0.69 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 8.4 г от 0.9 до 3.7 г 227% 44.5%
Омега-6 жирные кислоты 13.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 19.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 15 мг ~
Стигмастерол 3.667 мг ~
бета Ситостерол 88.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 1.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.108 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.534 г min 16.8 г 74.6% 14.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 21.834 г от 11.2 до 20.6 г 106% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 13.408 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.984 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 8.381 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.776 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность Семечковое печенье составляет 510,5 кКал.

  • Порция = 10 гр (51.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов