Мой здоровый рацион

Рецепт Льняные хлебцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняные хлебцы

Семена льна 150 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняные хлебцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.5 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 4.6% 784 г
Жиры 21.2 г 56 г 37.9% 13.6% 264 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.5% 7552 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 14.4 г 20 г 72% 25.8% 139 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 4% 901 г
бета Каротин 0.6 мг 5 мг 12% 4.3% 833 г
Лютеин + Зеаксантин 325.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.859 мг 1.5 мг 57.3% 20.5% 175 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.1% 1682 г
Витамин В4, холин 42.52 мг 500 мг 8.5% 3% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 4.5% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 6.3% 567 г
Витамин В9, фолаты 50 мкг 400 мкг 12.5% 4.5% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 50.3 мг 90 мг 55.9% 20% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3000 г
гамма Токоферол 9.975 мг ~
дельта Токоферол 0.175 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 1.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.9365 мг 20 мг 9.7% 3.5% 1033 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 1.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 530.33 мг 2500 мг 21.2% 7.6% 471 г
Кальций, Ca 133.5 мг 1000 мг 13.4% 4.8% 749 г
Кремний, Si 5.667 мг 30 мг 18.9% 6.8% 529 г
Магний, Mg 203.83 мг 400 мг 51% 18.2% 196 г
Натрий, Na 16.33 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7961 г
Сера, S 97.1 мг 1000 мг 9.7% 3.5% 1030 г
Фосфор, P 332.3 мг 800 мг 41.5% 14.8% 241 г
Хлор, Cl 22.17 мг 2300 мг 1% 0.4% 10374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 3.265 мг 18 мг 18.1% 6.5% 551 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 8.9% 400 г
Литий, Li 24.167 мкг ~
Марганец, Mn 1.3143 мг 2 мг 65.7% 23.5% 152 г
Медь, Cu 663.33 мкг 1000 мкг 66.3% 23.7% 151 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 1.6% 2210 г
Никель, Ni 5.167 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 12.85 мкг 55 мкг 23.4% 8.4% 428 г
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51086 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1873 г
Цинк, Zn 2.31 мг 12 мг 19.3% 6.9% 519 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.974 г ~
Валин 0.552 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.472 г ~
Аспарагиновая кислота 1.069 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.631 г ~
Глутаминовая кислота 2.191 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 11.4 г от 0.9 до 3.7 г 308.1% 110.2%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 22.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 22.5 мг ~
Стигмастерол 5.5 мг ~
бета Ситостерол 45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.083 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.764 г min 16.8 г 22.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.365 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 11.407 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~

Энергетическая ценность Льняные хлебцы составляет 279,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».