Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с анагасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с анагасами

Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 1376 г
Магги Сочный цыпленок с ананасами (приправа) 24 г
Ананас Кусочки в Сиропе [Velada] 292 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с анагасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 19.2% 427 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5% 1647 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.6% 5214 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.7% 3055 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14063 г
Ретинол 0.006 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 9.1% 900 г
Витамин В4, холин 51.67 мг 500 мг 10.3% 8.4% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 16.4% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.347 мг 2 мг 17.4% 14.3% 576 г
Витамин В9, фолаты 3.645 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10974 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 12.7% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9146 г
гамма Токоферол 0.064 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.7367 мг 20 мг 23.7% 19.4% 422 г
Бетаин 7.928 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.03 мг 2500 мг 8.2% 6.7% 1219 г
Кальций, Ca 8.2 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Магний, Mg 18.23 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2194 г
Натрий, Na 103.88 мг 1300 мг 8% 6.6% 1251 г
Сера, S 176.88 мг 1000 мг 17.7% 14.5% 565 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 16.2% 504 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.693 мг 18 мг 3.9% 3.2% 2597 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Медь, Cu 60.14 мкг 1000 мкг 6% 4.9% 1663 г
Селен, Se 19.865 мкг 55 мкг 36.1% 29.6% 277 г
Цинк, Zn 1.8681 мг 12 мг 15.6% 12.8% 642 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.235 г ~
Валин 0.859 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.845 г ~
Лейцин 1.507 г ~
Лизин 1.669 г ~
Метионин 0.506 г ~
Треонин 0.837 г ~
Триптофан 0.2 г ~
Фенилаланин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.059 г ~
Аспарагиновая кислота 1.739 г ~
Глицин 0.811 г ~
Глутаминовая кислота 2.897 г ~
Пролин 0.714 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.664 г ~
Цистеин 0.207 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.778 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.603 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.596 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.013 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с анагасами составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».