| Тыква | 500 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 150 г |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 0,5 tsp |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.8% | 2111 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.8% | 767 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 6% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3530 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.4 мкг | 900 мкг | 19.3% | 11.6% | 519 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.913 мг | 5 мг | 18.3% | 11% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 35.69 мг | 500 мг | 7.1% | 4.3% | 1401 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 4.9% | 1229 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.989 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.1% | 2859 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 3.3% | 1860 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.229 мг | 15 мг | 21.5% | 12.9% | 465 г |
| Витамин Н, биотин | 2.317 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.8% | 2158 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2554 мг | 20 мг | 6.3% | 3.8% | 1593 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.29 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.5% | 1328 г |
| Кальций, Ca | 37.69 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2653 г |
| Кремний, Si | 18.886 мг | 30 мг | 63% | 37.9% | 159 г |
| Магний, Mg | 12.56 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3185 г |
| Натрий, Na | 155.25 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.2% | 837 г |
| Сера, S | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2552 г |
| Фосфор, P | 68.2 мг | 800 мг | 8.5% | 5.1% | 1173 г |
| Хлор, Cl | 245.15 мг | 2300 мг | 10.7% | 6.4% | 938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 2.4% | 2483 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 1.798 мкг | 10 мкг | 18% | 10.8% | 556 г |
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 4% | 1511 г |
| Медь, Cu | 135.19 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 8.1% | 740 г |
| Молибден, Mo | 5.962 мкг | 70 мкг | 8.5% | 5.1% | 1174 г |
| Никель, Ni | 3.123 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.874 мкг | 55 мкг | 7% | 4.2% | 1420 г |
| Фтор, F | 60.72 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6588 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.3% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.3708 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.17 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 50% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.882 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.9% | 22.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.801 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».