Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из тунца

Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Тунец натуральный. Консервы 180 г
Кукуруза, консервы 300 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сметана 10% жирности 40 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 13.4% 950 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.9% 1867 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.7% 4761 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.7% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 8.7% 1466 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.2% 1250 г
Витамин В4, холин 57.25 мг 500 мг 11.5% 14.7% 873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 12.4% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В9, фолаты 15.141 мкг 400 мкг 3.8% 4.9% 2642 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 5.2% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 5.5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.3% 5639 г
Витамин Н, биотин 4.262 мкг 50 мкг 8.5% 10.9% 1173 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 7.5% 1690 г
Витамин РР, НЭ 3.5337 мг 20 мг 17.7% 22.6% 566 г
Ниацин 2.274 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.38 мг 2500 мг 7.4% 9.5% 1356 г
Кальций, Ca 40.55 мг 1000 мг 4.1% 5.2% 2466 г
Кремний, Si 11.383 мг 30 мг 37.9% 48.5% 264 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 5.6% 2292 г
Натрий, Na 368.19 мг 1300 мг 28.3% 36.2% 353 г
Сера, S 86.39 мг 1000 мг 8.6% 11% 1158 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 17.3% 741 г
Хлор, Cl 302.88 мг 2300 мг 13.2% 16.9% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.2 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 1.19 мг 18 мг 6.6% 8.4% 1513 г
Йод, I 13.88 мкг 150 мкг 9.3% 11.9% 1081 г
Кобальт, Co 9.968 мкг 10 мкг 99.7% 127.5% 100 г
Литий, Li 0.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0779 мг 2 мг 3.9% 5% 2567 г
Медь, Cu 55.76 мкг 1000 мкг 5.6% 7.2% 1793 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 5.1% 2520 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 6.383 мкг 55 мкг 11.6% 14.8% 862 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 210.36 мкг 4000 мкг 5.3% 6.8% 1902 г
Хром, Cr 18.54 мкг 50 мкг 37.1% 47.4% 270 г
Цинк, Zn 0.5349 мг 12 мг 4.5% 5.8% 2243 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 3.3%

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».