| Яйцо куриное (Запекание) | 4 С0 |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 120 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 100 г |
| Орегано, сушеный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1195 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 10.4% | 679 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 12.6% | 566 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.4% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.1 мкг | 900 мкг | 17.9% | 12.7% | 559 г |
| Ретинол | 0.147 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.204 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.3% | 3106 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.297 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.4% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.419 мг | 1.8 мг | 23.3% | 16.5% | 430 г |
| Витамин В4, холин | 117.69 мг | 500 мг | 23.5% | 16.7% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 16.1% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.538 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.8% | 2574 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 13.5% | 526 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.154 мкг | 10 мкг | 11.5% | 8.2% | 867 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.537 мг | 15 мг | 3.6% | 2.6% | 2793 г |
| гамма Токоферол | 0.249 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.205 мкг | 50 мкг | 26.4% | 18.7% | 379 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 4.8% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9894 мг | 20 мг | 19.9% | 14.1% | 501 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.4% | 961 г |
| Кальций, Ca | 178.24 мг | 1000 мг | 17.8% | 12.6% | 561 г |
| Кремний, Si | 1.872 мг | 30 мг | 6.2% | 4.4% | 1603 г |
| Магний, Mg | 18.8 мг | 400 мг | 4.7% | 3.3% | 2128 г |
| Натрий, Na | 284.09 мг | 1300 мг | 21.9% | 15.5% | 458 г |
| Сера, S | 133.06 мг | 1000 мг | 13.3% | 9.4% | 752 г |
| Фосфор, P | 211.5 мг | 800 мг | 26.4% | 18.7% | 378 г |
| Хлор, Cl | 423.48 мг | 2300 мг | 18.4% | 13.1% | 543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.885 мг | 18 мг | 10.5% | 7.5% | 955 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5.8% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 9.204 мкг | 10 мкг | 92% | 65.3% | 109 г |
| Литий, Li | 6.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1437 мг | 2 мг | 7.2% | 5.1% | 1392 г |
| Медь, Cu | 183.28 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 13% | 546 г |
| Молибден, Mo | 5.015 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.1% | 1396 г |
| Никель, Ni | 2.732 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.534 мкг | 55 мкг | 35.5% | 25.2% | 282 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 11786 г |
| Хром, Cr | 5.65 мкг | 50 мкг | 11.3% | 8% | 885 г |
| Цинк, Zn | 1.4246 мг | 12 мг | 11.9% | 8.4% | 842 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.298 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лизин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.552 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.458 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 268.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.431 г | min 16.8 г | 20.4% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Фриттата составляет 140,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».