Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Тыква 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5.9% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9.2% 4056 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 46.1% 800 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 14.8% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.7 мкг 900 мкг 34.2% 126.2% 292 г
бета Каротин 1.846 мг 5 мг 36.9% 136.2% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 15.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 15.1% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 36.2% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 29.5% 1250 г
Витамин В9, фолаты 17.231 мкг 400 мкг 4.3% 15.9% 2321 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 40.2% 914 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 12.2% 3049 г
Витамин РР, НЭ 0.8615 мг 20 мг 4.3% 15.9% 2322 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.08 мг 2500 мг 10% 36.9% 996 г
Кальций, Ca 30.77 мг 1000 мг 3.1% 11.4% 3250 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 15.9% 2322 г
Натрий, Na 4.92 мг 1300 мг 0.4% 1.5% 26423 г
Сера, S 22.15 мг 1000 мг 2.2% 8.1% 4515 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 14.4% 2597 г
Хлор, Cl 23.38 мг 2300 мг 1% 3.7% 9837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.492 мг 18 мг 2.7% 10% 3659 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 3% 12195 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 45.4% 812 г
Марганец, Mn 0.0492 мг 2 мг 2.5% 9.2% 4065 г
Медь, Cu 221.54 мкг 1000 мкг 22.2% 81.9% 451 г
Фтор, F 105.85 мкг 4000 мкг 2.6% 9.6% 3779 г
Цинк, Zn 0.2954 мг 12 мг 2.5% 9.2% 4062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 27,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».