| Свинина мясная (Тушение) | 1250 г |
| Чеснок (Тушение) | 24 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 222 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383.1 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 5.2% | 497 г |
| Жиры | 34.8 г | 56 г | 62.1% | 16.2% | 161 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.2% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
| Вода | 52.3 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4346 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.437 мг | 1.5 мг | 29.1% | 7.6% | 343 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.1% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 79.89 мг | 500 мг | 16% | 4.2% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 2.6% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 3.9% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.055 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.2% | 13093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.1908 мг | 20 мг | 31% | 8.1% | 323 г |
| Ниацин | 2.913 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.22 мг | 2500 мг | 13.2% | 3.4% | 757 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 6061 г |
| Кремний, Si | 0.927 мг | 30 мг | 3.1% | 0.8% | 3236 г |
| Магний, Mg | 27.83 мг | 400 мг | 7% | 1.8% | 1437 г |
| Натрий, Na | 59.73 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.2% | 2176 г |
| Сера, S | 243.1 мг | 1000 мг | 24.3% | 6.3% | 411 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Хлор, Cl | 54.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 2.8% | 918 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 9.47 мкг | 10 мкг | 94.7% | 24.7% | 106 г |
| Литий, Li | 0.057 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 1.1% | 2356 г |
| Медь, Cu | 120.3 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.1% | 831 г |
| Молибден, Mo | 13.774 мкг | 70 мкг | 19.7% | 5.1% | 508 г |
| Никель, Ni | 13.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.314 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.2% | 17516 г |
| Фтор, F | 76.45 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.5% | 5232 г |
| Хром, Cr | 14.92 мкг | 50 мкг | 29.8% | 7.8% | 335 г |
| Цинк, Zn | 2.3838 мг | 12 мг | 19.9% | 5.2% | 503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.523 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.999 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.186 г | ~ | |||
| Лизин | 1.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.376 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.722 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.646 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.858 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.72 г | ~ | |||
| Серин | 0.676 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.069 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.266 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.062 г | min 16.8 г | 95.6% | 25% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча со свининой составляет 383,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».