Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 5% с суш вишней курагой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 5% с суш вишней курагой и изюмом

Яйцо куриное 123 г
Яблоко сушеное (Яблочная мука) (Мирадар) 2 г
Вишня суш ВкусВилл 20 г
Изюм светлый МясновЪ 10 г
Курага суш. МясновЪ 26 г
Мука С.Пудовъ овсяная 29 г
Творог 5% ВкусВилл 500 г
Кокосовая мука [Enrich] 17 г
Соевая мука полуобезжиренная 23 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Разрыхлитель ПудовЪ 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 5% с суш вишней курагой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.3% 539 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.1% 2147 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7% 952 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.9% 3614 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 6% 1096 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Лютеин + Зеаксантин 4.261 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 9.2% 723 г
Витамин В4, холин 65.74 мг 500 мг 13.1% 8.7% 761 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.6% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5% 1325 г
Витамин В9, фолаты 26.863 мкг 400 мкг 6.7% 4.4% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.892 мкг 3 мкг 29.7% 19.7% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2.3% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин Н, биотин 7.772 мкг 50 мкг 15.5% 10.3% 643 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.595 мг 20 мг 18% 11.9% 556 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.81 мг 2500 мг 9.1% 6% 1097 г
Кальций, Ca 134.73 мг 1000 мг 13.5% 9% 742 г
Кремний, Si 0.833 мг 30 мг 2.8% 1.9% 3601 г
Магний, Mg 30.95 мг 400 мг 7.7% 5.1% 1292 г
Натрий, Na 63.52 мг 1300 мг 4.9% 3.2% 2047 г
Сера, S 158.51 мг 1000 мг 15.9% 10.5% 631 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 17.9% 371 г
Хлор, Cl 101.89 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 1.22 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1475 г
Йод, I 8.68 мкг 150 мкг 5.8% 3.8% 1728 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 20% 331 г
Литий, Li 0.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.0513 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3899 г
Медь, Cu 81.04 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1234 г
Молибден, Mo 6.054 мкг 70 мкг 8.6% 5.7% 1156 г
Никель, Ni 3.522 мкг ~
Олово, Sn 8 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 23.427 мкг 55 мкг 42.6% 28.2% 235 г
Стронций, Sr 10.47 мкг ~
Фтор, F 47.28 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8460 г
Хром, Cr 3.73 мкг 50 мкг 7.5% 5% 1340 г
Цинк, Zn 0.4416 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.58 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.984 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.659 г min 16.8 г 9.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.372 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 5% с суш вишней курагой и изюмом составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».