Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит с апельсином и лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит с апельсином и лимоном

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Сахар песок 120 г
Кукурузный крахмал 20 г
Разрыхлитель теста 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сок апельсиновый 60 г
Масло растительное "Золотая семечка" 40 г
Варенье из мандарина ВкусВилл 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит с апельсином и лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.8% 1152 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 5.8% 560 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 7.1% 452 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 37.1 г 2273 г 1.6% 0.5% 6127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 2.7% 1205 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 2.7% 1208 г
Витамин В4, холин 85.98 мг 500 мг 17.2% 5.6% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 3.1% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.331 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7503 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 1.7% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 3.79 мг 90 мг 4.2% 1.4% 2375 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 2.1% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2636 г
Витамин Н, биотин 6.612 мкг 50 мкг 13.2% 4.3% 756 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7422 мг 20 мг 8.7% 2.8% 1148 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.84 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2722 г
Кальций, Ca 24.65 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4057 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 1% 3090 г
Магний, Mg 8.75 мг 400 мг 2.2% 0.7% 4571 г
Натрий, Na 45.15 мг 1300 мг 3.5% 1.1% 2879 г
Сера, S 70.46 мг 1000 мг 7% 2.3% 1419 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 3.4% 957 г
Хлор, Cl 54.14 мг 2300 мг 2.4% 0.8% 4248 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.8 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 21.84 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 2.1% 1520 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 1.2% 2679 г
Кобальт, Co 3.552 мкг 10 мкг 35.5% 11.5% 282 г
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1341 г
Медь, Cu 52.55 мкг 1000 мкг 5.3% 1.7% 1903 г
Молибден, Mo 4.929 мкг 70 мкг 7% 2.3% 1420 г
Никель, Ni 0.534 мкг ~
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 10.444 мкг 55 мкг 19% 6.1% 527 г
Титан, Ti 2.67 мкг ~
Фтор, F 22.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17606 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.5258 мг 12 мг 4.4% 1.4% 2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.132 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.445 г min 16.8 г 8.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Бисквит с апельсином и лимоном составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов