Мой здоровый рацион

Рецепт овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи тушенные

Морковь, красная (Жарка) 100 г
Перец красный сладкий (Жарка) 100 г
Баклажаны (Жарка) 100 г
Спаржевая фасоль, вареная, без соли 100 г
Помидоры без кожицы. Консервы 100 г
Масло соевое 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.8% 1400 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4% 3842 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13% 1176 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.6% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 506.8 мкг 900 мкг 56.3% 86% 178 г
бета Каротин 2.896 мг 5 мг 57.9% 88.4% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 5.8% 2647 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 14.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 20.526 мкг 400 мкг 5.1% 7.8% 1949 г
Витамин C, аскорбиновая 33.04 мг 90 мг 36.7% 56% 272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.058 мг 15 мг 7.1% 10.8% 1418 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 36496 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.9182 мг 20 мг 4.6% 7% 2178 г
Макроэлементы
Калий, K 249.01 мг 2500 мг 10% 15.3% 1004 г
Кальций, Ca 26.24 мг 1000 мг 2.6% 4% 3811 г
Магний, Mg 25.4 мг 400 мг 6.4% 9.8% 1575 г
Натрий, Na 257.49 мг 1300 мг 19.8% 30.2% 505 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 1.5% 9950 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 8.4% 1826 г
Хлор, Cl 288.28 мг 2300 мг 12.5% 19.1% 798 г
Микроэлементы
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 0.88 мг 18 мг 4.9% 7.5% 2045 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Кобальт, Co 0.984 мкг 10 мкг 9.8% 15% 1016 г
Марганец, Mn 0.1576 мг 2 мг 7.9% 12.1% 1269 г
Медь, Cu 72.07 мкг 1000 мкг 7.2% 11% 1388 г
Молибден, Mo 2.792 мкг 70 мкг 4% 6.1% 2507 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14474 г
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 4.1% 3650 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 3.4% 4631 г

Энергетическая ценность овощи тушенные составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».