| Перец сладкий красный | 100 г |
| Вода | 210 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сахар песок | 4 г |
| Укроп | 5 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Уксус столовый 9% | 1 г |
| Чеснок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 2.7% | 12667 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 5.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.4% | 2500 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13.8% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.4 мкг | 900 мкг | 10.9% | 36.6% | 915 г |
| бета Каротин | 0.59 мг | 5 мг | 11.8% | 39.6% | 847 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.53 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 19763 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 6.7% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 25.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.069 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5% | 6591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.99 мг | 90 мг | 76.7% | 257.4% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.811 мг | 15 мг | 5.4% | 18.1% | 1850 г |
| Витамин Н, биотин | 0.125 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 40000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 6.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.352 мг | 20 мг | 1.8% | 6% | 5682 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.63 мг | 2500 мг | 2.9% | 9.7% | 3490 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7587 г |
| Кремний, Si | 6.527 мг | 30 мг | 21.8% | 73.2% | 460 г |
| Магний, Mg | 5.34 мг | 400 мг | 1.3% | 4.4% | 7491 г |
| Натрий, Na | 104.87 мг | 1300 мг | 8.1% | 27.2% | 1240 г |
| Сера, S | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7746 г |
| Фосфор, P | 13.7 мг | 800 мг | 1.7% | 5.7% | 5839 г |
| Хлор, Cl | 168.2 мг | 2300 мг | 7.3% | 24.5% | 1367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.302 мг | 18 мг | 1.7% | 5.7% | 5960 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.7% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.568 мкг | 10 мкг | 15.7% | 52.7% | 638 г |
| Литий, Li | 23.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0934 мг | 2 мг | 4.7% | 15.8% | 2141 г |
| Медь, Cu | 41.13 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 13.8% | 2431 г |
| Молибден, Mo | 2.601 мкг | 70 мкг | 3.7% | 12.4% | 2691 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.167 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 32934 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.93 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5% | 6459 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 15.1% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.2458 мг | 12 мг | 2% | 6.7% | 4882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 57% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.862 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 25.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.793 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы сладкие Бургасы Дядя Ваня составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».