| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.3 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 692 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 11% | 373 г |
| Жиры | 17.5 г | 56 г | 31.3% | 12.9% | 320 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.2% | 1286 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 57.82 мг | 500 мг | 11.6% | 4.8% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.018 мг | 5 мг | 20.4% | 8.4% | 491 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.54 мг | 2 мг | 27% | 11.1% | 370 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.745 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.1% | 3723 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 6.2% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 4902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.932 мг | 15 мг | 32.9% | 13.5% | 304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2809 мг | 20 мг | 31.4% | 12.9% | 318 г |
| Ниацин | 7.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.77 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.5% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 197.26 мг | 1000 мг | 19.7% | 8.1% | 507 г |
| Магний, Mg | 64.28 мг | 400 мг | 16.1% | 6.6% | 622 г |
| Натрий, Na | 286.3 мг | 1300 мг | 22% | 9% | 454 г |
| Сера, S | 192.98 мг | 1000 мг | 19.3% | 7.9% | 518 г |
| Фосфор, P | 223.6 мг | 800 мг | 28% | 11.5% | 358 г |
| Хлор, Cl | 314.89 мг | 2300 мг | 13.7% | 5.6% | 730 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 2.9% | 1434 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.1% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 5.745 мкг | 10 мкг | 57.5% | 23.6% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.5% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 7.021 мкг | 70 мкг | 10% | 4.1% | 997 г |
| Селен, Se | 17.638 мкг | 55 мкг | 32.1% | 13.2% | 312 г |
| Фтор, F | 82.98 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.9% | 4820 г |
| Хром, Cr | 15.96 мкг | 50 мкг | 31.9% | 13.1% | 313 г |
| Цинк, Zn | 1.5745 мг | 12 мг | 13.1% | 5.4% | 762 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.821 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.313 г | ~ | |||
| Валин | 1.189 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.674 г | ~ | |||
| Лизин | 2.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.402 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.715 г | ~ | |||
| Треонин | 0.904 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.936 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.028 г | ~ | |||
| Аланин | 0.957 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.526 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.668 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.785 г | ~ | |||
| Пролин | 1.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.9 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.862 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.268 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.247 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.523 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.24 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.509 г | min 16.8 г | 26.8% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.22 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.779 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.5% | 24.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Курин. отбив.с сыром составляет 243,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».