Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье с орехами без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье с орехами без муки

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 200 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Банан (Запекание) 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Грецкий орех 15 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье с орехами без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 477.4 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.1% 667 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 8.6% 243 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 5.4% 388 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 4.7% 444 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 18480 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.6 мкг 900 мкг 17.5% 3.7% 571 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 3.7% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 2% 1053 г
Витамин В4, холин 77.82 мг 500 мг 15.6% 3.3% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.965 мг 5 мг 19.3% 4% 518 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 2.5% 840 г
Витамин В9, фолаты 14.456 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2767 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.06 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8491 г
Витамин D, кальциферол 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 1.3% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.517 мг 15 мг 10.1% 2.1% 989 г
Витамин Н, биотин 17.294 мкг 50 мкг 34.6% 7.2% 289 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.8304 мг 20 мг 19.2% 4% 522 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 484.18 мг 2500 мг 19.4% 4.1% 516 г
Кальций, Ca 126.73 мг 1000 мг 12.7% 2.7% 789 г
Кремний, Si 14.037 мг 30 мг 46.8% 9.8% 214 г
Магний, Mg 97.65 мг 400 мг 24.4% 5.1% 410 г
Натрий, Na 175.94 мг 1300 мг 13.5% 2.8% 739 г
Сера, S 97.17 мг 1000 мг 9.7% 2% 1029 г
Фосфор, P 388.6 мг 800 мг 48.6% 10.2% 206 г
Хлор, Cl 285.02 мг 2300 мг 12.4% 2.6% 807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 58.7 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 3.242 мг 18 мг 18% 3.8% 555 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 0.8% 2604 г
Кобальт, Co 5.62 мкг 10 мкг 56.2% 11.8% 178 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 2.5936 мг 2 мг 129.7% 27.2% 77 г
Медь, Cu 352.49 мкг 1000 мкг 35.2% 7.4% 284 г
Молибден, Mo 2.11 мкг 70 мкг 3% 0.6% 3318 г
Никель, Ni 10.073 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 21.942 мкг 55 мкг 39.9% 8.4% 251 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 79.47 мкг 4000 мкг 2% 0.4% 5033 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 6024 г
Цинк, Zn 2.4242 мг 12 мг 20.2% 4.2% 495 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 39.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.817 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.459 г ~
Лейцин 0.752 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.985 г ~
Глицин 0.895 г ~
Глутаминовая кислота 1.966 г ~
Пролин 0.598 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.277 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.623 г ~
6:0 Капроновая 0.138 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.315 г ~
12:0 Лауриновая 0.403 г ~
14:0 Миристиновая 1.351 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.503 г min 16.8 г 44.7% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.14 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.562 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.556 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.12 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.201 г от 11.2 до 20.6 г 37.5% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.412 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье с орехами без муки составляет 477,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».