Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа с горошком

Киноа, приготовленная 150 г
Зеленый Горошек Замороженный [Bauer] 30 г
Морковь тушеная 30 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 5 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1358 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.3% 1900 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.6% 1217 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.5% 1480 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.3% 870 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.6% 3122 г
Органические кислоты 3.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 777.2 мкг 900 мкг 86.4% 69.7% 116 г
Ретинол 0.76 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 35.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4.2% 1935 г
Витамин В4, холин 15.33 мг 500 мг 3.1% 2.5% 3262 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 35.387 мкг 400 мкг 8.8% 7.1% 1130 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 2.7% 3000 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.793 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.4444 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4500 г
Ниацин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.97 мг 2500 мг 6.6% 5.3% 1506 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 1.9% 4246 г
Магний, Mg 48.46 мг 400 мг 12.1% 9.8% 825 г
Натрий, Na 9.74 мг 1300 мг 0.7% 0.6% 13347 г
Сера, S 31.58 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3167 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 11% 732 г
Хлор, Cl 63.2 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 8.89 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 6% 1330 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5000 г
Литий, Li 0.533 мкг ~
Марганец, Mn 0.4951 мг 2 мг 24.8% 20% 404 г
Медь, Cu 141.97 мкг 1000 мкг 14.2% 11.5% 704 г
Молибден, Mo 1.907 мкг 70 мкг 2.7% 2.2% 3671 г
Никель, Ni 0.533 мкг ~
Селен, Se 1.867 мкг 55 мкг 3.4% 2.7% 2946 г
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18519 г
Цинк, Zn 0.8049 мг 12 мг 6.7% 5.4% 1491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.064 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Киноа с горошком составляет 124 кКал.

  • Порция = 225 гр (279 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».