Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка индейка шампиньоны лерчек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка индейка шампиньоны лерчек

Шампиньоны (Запекание) 120 г
Индейка, белое мясо 145 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Лук репчатый (Запекание) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка индейка шампиньоны лерчек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 16% 524 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9% 933 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 2.8% 2979 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 6.3% 1327 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 13.5% 623 г
Витамин В4, холин 62.98 мг 500 мг 12.6% 10.5% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 1.171 мг 5 мг 23.4% 19.6% 427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.366 мг 2 мг 18.3% 15.3% 546 г
Витамин В9, фолаты 15.223 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2628 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 14.1% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 3.6% 2309 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7177 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 7.958 мкг 50 мкг 15.9% 13.3% 628 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.6343 мг 20 мг 33.2% 27.8% 301 г
Ниацин 1.602 мг ~
Бетаин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.58 мг 2500 мг 12.2% 10.2% 821 г
Кальций, Ca 103.18 мг 1000 мг 10.3% 8.6% 969 г
Кремний, Si 1.313 мг 30 мг 4.4% 3.7% 2285 г
Магний, Mg 21.97 мг 400 мг 5.5% 4.6% 1821 г
Натрий, Na 141.88 мг 1300 мг 10.9% 9.1% 916 г
Сера, S 150.52 мг 1000 мг 15.1% 12.6% 664 г
Фосфор, P 193.3 мг 800 мг 24.2% 20.3% 414 г
Хлор, Cl 151.88 мг 2300 мг 6.6% 5.5% 1514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.6 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2048 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 4.9% 1726 г
Кобальт, Co 6.41 мкг 10 мкг 64.1% 53.6% 156 г
Литий, Li 0.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 3.3% 2522 г
Медь, Cu 208.05 мкг 1000 мкг 20.8% 17.4% 481 г
Молибден, Mo 2.025 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3457 г
Никель, Ni 0.241 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 22.364 мкг 55 мкг 40.7% 34.1% 246 г
Стронций, Sr 6.17 мкг ~
Титан, Ti 17.48 мкг ~
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26420 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 7.9% 1048 г
Цинк, Zn 1.1487 мг 12 мг 9.6% 8% 1045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.826 г ~
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.555 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.436 г ~
Лейцин 0.963 г ~
Лизин 1.023 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.499 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.397 г ~
Заменимые аминокислоты 1.39 г ~
Аланин 0.651 г ~
Аспарагиновая кислота 1.028 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.927 г ~
Пролин 0.767 г ~
Серин 0.601 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.109 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.76 г min 16.8 г 10.5% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.28 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка индейка шампиньоны лерчек составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок