| Бедро индейки филе, без кожи Мясной Гастроном | 474 г |
| Вода | 2500 г |
| Чеснок | 5 г |
| Картофель | 480 г |
| Морковь | 174 г |
| Сельдерей | 267 г |
| Лук репчатый | 146 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 510 г |
| Перец сладкий красный | 173 г |
| Чеснок сушёный Вегета | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 9.2% | 2533 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.4% | 4308 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.9% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2554 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.6 мкг | 900 мкг | 18.4% | 43.3% | 543 г |
| бета Каротин | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 46.8% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.73 мг | 500 мг | 0.7% | 1.6% | 13405 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 5.2% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 10.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.265 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.9% | 2620 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.18 мг | 90 мг | 21.3% | 50.1% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 1.9% | 12195 г |
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 6.6% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4636 мг | 20 мг | 2.3% | 5.4% | 4314 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.15 мг | 2500 мг | 7.1% | 16.7% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 20.57 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.9% | 4861 г |
| Кремний, Si | 9.165 мг | 30 мг | 30.6% | 72% | 327 г |
| Магний, Mg | 13.78 мг | 400 мг | 3.4% | 8% | 2903 г |
| Натрий, Na | 171.47 мг | 1300 мг | 13.2% | 31.1% | 758 г |
| Сера, S | 11.81 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.8% | 8467 г |
| Фосфор, P | 26.4 мг | 800 мг | 3.3% | 7.8% | 3030 г |
| Хлор, Cl | 242.84 мг | 2300 мг | 10.6% | 24.9% | 947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.557 мг | 18 мг | 3.1% | 7.3% | 3232 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 28.7% | 820 г |
| Литий, Li | 15.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 12.2% | 1916 г |
| Медь, Cu | 44.64 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 10.6% | 2240 г |
| Молибден, Mo | 4.163 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.9% | 1681 г |
| Никель, Ni | 2.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.211 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 26066 г |
| Стронций, Sr | 6.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.44 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4.5% | 5233 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 9.4% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 0.1823 мг | 12 мг | 1.5% | 3.5% | 6583 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник бедро индейки составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».