Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с цукини под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с цукини под сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 800 г
Цукини, молодые 400 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 200 г
Сыр Легкий 25% [Globus] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с цукини под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.1 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1211 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 18.5% 390 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.1% 889 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.3% 3166 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2.4% 2951 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.3% 3158 г
Витамин В4, холин 46.88 мг 500 мг 9.4% 6.8% 1067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 12.4% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 14.7% 489 г
Витамин В9, фолаты 9.41 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4251 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 9.13 мг 90 мг 10.1% 7.3% 986 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9747 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0427 мг 20 мг 20.2% 14.5% 495 г
Ниацин 5.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.67 мг 2500 мг 11.4% 8.2% 878 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 1.4% 5105 г
Магний, Mg 53.39 мг 400 мг 13.3% 9.6% 749 г
Натрий, Na 34.17 мг 1300 мг 2.6% 1.9% 3805 г
Сера, S 122.22 мг 1000 мг 12.2% 8.8% 818 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 10.3% 698 г
Хлор, Cl 46.33 мг 2300 мг 2% 1.4% 4964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.3 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 3.8% 1899 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Кобальт, Co 4.606 мкг 10 мкг 46.1% 33.1% 217 г
Марганец, Mn 0.0626 мг 2 мг 3.1% 2.2% 3195 г
Медь, Cu 69.91 мкг 1000 мкг 7% 5% 1430 г
Молибден, Mo 6.091 мкг 70 мкг 8.7% 6.3% 1149 г
Олово, Sn 1.63 мкг ~
Селен, Se 8.774 мкг 55 мкг 16% 11.5% 627 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 66.7 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5997 г
Хром, Cr 12.67 мкг 50 мкг 25.3% 18.2% 395 г
Цинк, Zn 0.9263 мг 12 мг 7.7% 5.5% 1295 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.003 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.721 г ~
Изолейцин 0.63 г ~
Лейцин 1.1 г ~
Лизин 1.45 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.465 г ~
Треонин 0.61 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 1.125 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.519 г ~
Глутаминовая кислота 1.589 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.139 г min 16.8 г 6.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.118 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с цукини под сыром составляет 139,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».