| Масло Подсолнечное [Слобода] | 30 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь | 60 г |
| Свекла | 230 г |
| Капуста белокочанная | 530 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.7 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2525 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.4% | 2333 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 6.4% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 15.7% | 952 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90 мкг | 900 мкг | 10% | 15% | 1000 г |
| бета Каротин | 0.556 мг | 5 мг | 11.1% | 16.6% | 899 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.5 мг | 500 мг | 1.9% | 2.8% | 5263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 3.9% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 12% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.54 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.4% | 2751 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.19 мг | 90 мг | 35.8% | 53.7% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 1.2% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 38.2% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0511 мг | 20 мг | 5.3% | 7.9% | 1903 г |
| Ниацин | 0.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.72 мг | 2500 мг | 14.4% | 21.6% | 693 г |
| Кальций, Ca | 33.06 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3025 г |
| Кремний, Si | 50.08 мг | 30 мг | 166.9% | 250.2% | 60 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 7.5% | 1993 г |
| Натрий, Na | 15.69 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.8% | 8286 г |
| Сера, S | 33.23 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.9% | 3009 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 8.5% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 44.43 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.8% | 5177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 539.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 7.2% | 2093 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.3% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 3.664 мкг | 10 мкг | 36.6% | 54.9% | 273 г |
| Литий, Li | 32.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2636 мг | 2 мг | 13.2% | 19.8% | 759 г |
| Медь, Cu | 107.49 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 16% | 930 г |
| Молибден, Mo | 8.876 мкг | 70 мкг | 12.7% | 19% | 789 г |
| Никель, Ni | 10.248 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 282.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14550 г |
| Стронций, Sr | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13541 г |
| Хром, Cr | 8.59 мкг | 50 мкг | 17.2% | 25.8% | 582 г |
| Цинк, Zn | 0.4542 мг | 12 мг | 3.8% | 5.7% | 2642 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.456 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.944 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Рогу борщевое составляет 66,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».