| Творог 5% | 100 г |
| Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] | 20 г |
| Сыр Полутвёрдый Грюнландер Фасованный 50% [Хохланд] | 25 г |
| Яичный белок куриный | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сыр Грюнландер [Hochland] | 30 г |
| Яичный желток куриный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.4 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 728 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 10.2% | 425 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.4% | 415 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 1.9% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 54.7 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4155 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 5% | 859 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 6.1% | 706 г |
| Витамин В4, холин | 102.72 мг | 500 мг | 20.5% | 8.9% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 4.5% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.57 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.3% | 1854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.821 мкг | 3 мкг | 27.4% | 11.8% | 365 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.769 мкг | 10 мкг | 7.7% | 3.3% | 1300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Витамин Н, биотин | 10.216 мкг | 50 мкг | 20.4% | 8.8% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7644 мг | 20 мг | 13.8% | 6% | 723 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.87 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.6% | 2721 г |
| Кальций, Ca | 95.38 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.1% | 1048 г |
| Магний, Mg | 14.12 мг | 400 мг | 3.5% | 1.5% | 2833 г |
| Натрий, Na | 242.52 мг | 1300 мг | 18.7% | 8.1% | 536 г |
| Сера, S | 48.68 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2054 г |
| Фосфор, P | 162.8 мг | 800 мг | 20.4% | 8.8% | 491 г |
| Хлор, Cl | 329.95 мг | 2300 мг | 14.3% | 6.2% | 697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 2.1% | 2055 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.3% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.452 мкг | 10 мкг | 24.5% | 10.6% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.0091 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21978 г |
| Медь, Cu | 23.42 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1% | 4270 г |
| Молибден, Mo | 2.356 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.5% | 2971 г |
| Селен, Se | 8.75 мкг | 55 мкг | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3408 мг | 12 мг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.299 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.26 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 2.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.6% |
Энергетическая ценность Хачапури-лепешка составляет 231,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».