Яйцо куриное | 250 г |
Ветчина Вареная [Гордость Фермера] | 80 г |
Фасоль стручковая | 100 г |
Цветная капуста | 90 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Буженина из свинины | 80 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 160.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1049 г |
Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 8.3% | 752 г |
Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 13.7% | 455 г |
Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3067 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 9% | 692 г |
Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 1.4% | 4630 г |
Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 5.5% | 1128 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.254 мг | 1.8 мг | 14.1% | 8.8% | 709 г |
Витамин В4, холин | 123.67 мг | 500 мг | 24.7% | 15.4% | 404 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 9.8% | 639 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 5% | 1235 г |
Витамин В9, фолаты | 13.06 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 3063 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.532 мкг | 3 мкг | 17.7% | 11% | 564 г |
Витамин C, аскорбиновая | 13.78 мг | 90 мг | 15.3% | 9.5% | 653 г |
Витамин D, кальциферол | 0.926 мкг | 10 мкг | 9.3% | 5.8% | 1080 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3464 г |
Витамин Н, биотин | 8.979 мкг | 50 мкг | 18% | 11.2% | 557 г |
Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.7% | 2353 г |
Витамин РР, НЭ | 2.866 мг | 20 мг | 14.3% | 8.9% | 698 г |
Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 185.36 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.6% | 1349 г |
Кальций, Ca | 42.31 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.6% | 2364 г |
Кремний, Si | 3.246 мг | 30 мг | 10.8% | 6.7% | 924 г |
Магний, Mg | 16.73 мг | 400 мг | 4.2% | 2.6% | 2391 г |
Натрий, Na | 103.63 мг | 1300 мг | 8% | 5% | 1254 г |
Сера, S | 114.91 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.2% | 870 г |
Фосфор, P | 122.6 мг | 800 мг | 15.3% | 9.5% | 653 г |
Хлор, Cl | 130.79 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.6% | 1759 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 84.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 73.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 6.3% | 986 г |
Йод, I | 9.8 мкг | 150 мкг | 6.5% | 4% | 1531 г |
Кобальт, Co | 5.273 мкг | 10 мкг | 52.7% | 32.8% | 190 г |
Марганец, Mn | 0.1129 мг | 2 мг | 5.6% | 3.5% | 1771 г |
Медь, Cu | 83.34 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
Молибден, Mo | 5.659 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5% | 1237 г |
Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 12.866 мкг | 55 мкг | 23.4% | 14.6% | 427 г |
Фтор, F | 35.92 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11136 г |
Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.2% | 1471 г |
Цинк, Zn | 1.0338 мг | 12 мг | 8.6% | 5.4% | 1161 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.324 г | ~ | |||
Валин | 0.316 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.246 г | ~ | |||
Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
Лизин | 0.369 г | ~ | |||
Метионин | 0.172 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
Треонин | 0.25 г | ~ | |||
Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.291 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.505 г | ~ | |||
Глицин | 0.172 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
Пролин | 0.164 г | ~ | |||
Серин | 0.382 г | ~ | |||
Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 246.3 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 0.295 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.061 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.145 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.476 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.049 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница БВГ составляет 160,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».