| Сердечки куриные | 700 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Гречневая крупа ядрица | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 8.5% | 1013 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.1% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 10.3% | 833 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 277.2 мкг | 900 мкг | 30.8% | 26.6% | 325 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.644 мг | 5 мг | 32.9% | 28.4% | 304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 7.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 13.9% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 9.88 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 5061 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.986 мг | 5 мг | 19.7% | 17% | 507 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 9% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.509 мкг | 400 мкг | 7.6% | 6.6% | 1311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.504 мкг | 3 мкг | 83.5% | 72% | 120 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 4891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.627 мг | 15 мг | 4.2% | 3.6% | 2392 г |
| Витамин Н, биотин | 1.661 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.8% | 3010 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9268 мг | 20 мг | 14.6% | 12.6% | 683 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.21 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.6% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 15.7 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6369 г |
| Кремний, Si | 15.788 мг | 30 мг | 52.6% | 45.3% | 190 г |
| Магний, Mg | 41.47 мг | 400 мг | 10.4% | 9% | 965 г |
| Натрий, Na | 29.49 мг | 1300 мг | 2.3% | 2% | 4408 г |
| Сера, S | 75.07 мг | 1000 мг | 7.5% | 6.5% | 1332 г |
| Фосфор, P | 118.5 мг | 800 мг | 14.8% | 12.8% | 675 г |
| Хлор, Cl | 16.87 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.211 мг | 18 мг | 17.8% | 15.3% | 561 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.255 мкг | 10 мкг | 12.6% | 10.9% | 797 г |
| Литий, Li | 1.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3126 мг | 2 мг | 15.6% | 13.4% | 640 г |
| Медь, Cu | 233.57 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 20.2% | 428 г |
| Молибден, Mo | 8.184 мкг | 70 мкг | 11.7% | 10.1% | 855 г |
| Никель, Ni | 2.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.376 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.7% | 2315 г |
| Стронций, Sr | 45.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.54 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9187 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 2.7147 мг | 12 мг | 22.6% | 19.5% | 442 г |
| Цирконий, Zr | 5.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.533 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.31 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аланин | 0.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.412 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.323 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.637 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.314 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.214 г | min 16.8 г | 7.2% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.5% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.247 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриными сердечками составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».