Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Банан (Запекание) 200 г
Арахисовая паста, стандарт США 75 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.4 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 9.5% 517 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.5% 471 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.1% 2407 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.4% 1111 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.3% 3757 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 3.6% 1362 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.6% 744 г
Витамин В4, холин 67.93 мг 500 мг 13.6% 6.7% 736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 5.2% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 22.657 мкг 400 мкг 5.7% 2.8% 1765 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 10.5% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 0.7% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.886 мг 15 мг 5.9% 2.9% 1693 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 0.843 мг ~
дельта Токоферол 0.069 мг ~
Витамин Н, биотин 6.578 мкг 50 мкг 13.2% 6.5% 760 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2697 мг 20 мг 21.3% 10.5% 468 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.29 мг 2500 мг 10.7% 5.3% 939 г
Кальций, Ca 115.21 мг 1000 мг 11.5% 5.7% 868 г
Кремний, Si 17.897 мг 30 мг 59.7% 29.4% 168 г
Магний, Mg 51.25 мг 400 мг 12.8% 6.3% 780 г
Натрий, Na 101.51 мг 1300 мг 7.8% 3.8% 1281 г
Сера, S 148.19 мг 1000 мг 14.8% 7.3% 675 г
Фосфор, P 202.7 мг 800 мг 25.3% 12.4% 395 г
Хлор, Cl 124.88 мг 2300 мг 5.4% 2.7% 1842 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 86.5 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 3.7% 1334 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 2.3% 2131 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 9.7% 506 г
Литий, Li 0.767 мкг ~
Марганец, Mn 0.303 мг 2 мг 15.2% 7.5% 660 г
Медь, Cu 220.73 мкг 1000 мкг 22.1% 10.9% 453 г
Молибден, Mo 7.113 мкг 70 мкг 10.2% 5% 984 г
Никель, Ni 0.93 мкг ~
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 22.863 мкг 55 мкг 41.6% 20.5% 241 г
Стронций, Sr 11.24 мкг ~
Фтор, F 31.74 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12602 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.8576 мг 12 мг 7.1% 3.5% 1399 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.159 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.207 г ~
Заменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.794 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.175 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.182 г min 16.8 г 24.9% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.583 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 203,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».