| Лук репчатый (Тушение) | 195 г |
| Подсолнечное масло | 67 г |
| Морковь (Тушение) | 151 г |
| Печень куриная (Тушение) | 400 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 12.9% | 483 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5344.8 мкг | 900 мкг | 593.9% | 370.5% | 17 г |
| Ретинол | 4.981 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.242 мг | 5 мг | 44.8% | 27.9% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.233 мг | 1.5 мг | 15.5% | 9.7% | 644 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.04 мг | 1.8 мг | 57.8% | 36.1% | 173 г |
| Витамин В4, холин | 96.86 мг | 500 мг | 19.4% | 12.1% | 516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.104 мг | 5 мг | 62.1% | 38.7% | 161 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 13.3% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.956 мкг | 400 мкг | 21% | 13.1% | 476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8 мкг | 3 мкг | 266.7% | 166.4% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.71 мг | 90 мг | 13% | 8.1% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.281 мг | 15 мг | 28.5% | 17.8% | 350 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8172 мг | 20 мг | 34.1% | 21.3% | 293 г |
| Ниацин | 5.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.31 мг | 2500 мг | 8.7% | 5.4% | 1156 г |
| Кальций, Ca | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5107 г |
| Кремний, Si | 5.545 мг | 30 мг | 18.5% | 11.5% | 541 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 3.4% | 1863 г |
| Натрий, Na | 47.62 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.3% | 2730 г |
| Сера, S | 115.15 мг | 1000 мг | 11.5% | 7.2% | 868 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 11.6% | 539 г |
| Хлор, Cl | 17.54 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 13113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.926 мг | 18 мг | 49.6% | 30.9% | 202 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 8.851 мкг | 10 мкг | 88.5% | 55.2% | 113 г |
| Литий, Li | 1.058 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 7.5% | 830 г |
| Медь, Cu | 229.63 мкг | 1000 мкг | 23% | 14.3% | 435 г |
| Молибден, Mo | 31.51 мкг | 70 мкг | 45% | 28.1% | 222 г |
| Никель, Ni | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.23 мкг | 55 мкг | 36.8% | 23% | 272 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10585 г |
| Хром, Cr | 5.33 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Цинк, Zn | 3.573 мг | 12 мг | 29.8% | 18.6% | 336 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.572 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.571 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.537 г | ~ | |||
| Серин | 0.268 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 17.38 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.6 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | min 16.8 г | 17.2% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.858 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.5% | 33.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушёная 2 составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».