| Редис | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 110 г |
| Укроп | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1619 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.3% | 4222 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 15.7% | 615 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.8 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10.8% | 893 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.735 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.6% | 2066 г |
| бета Криптоксантин | 4.122 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.653 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 25.18 мг | 500 мг | 5% | 4.8% | 1986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 4.6% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.1% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.49 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2% | 4711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 6.4% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.58 мг | 90 мг | 17.3% | 16.6% | 578 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 1.822 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.5% | 2744 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 9.9% | 976 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4778 мг | 20 мг | 2.4% | 2.3% | 4186 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.59 мг | 2500 мг | 7.9% | 7.6% | 1272 г |
| Кальций, Ca | 65.67 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.3% | 1523 г |
| Кремний, Si | 19.237 мг | 30 мг | 64.1% | 61.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 12.29 мг | 400 мг | 3.1% | 3% | 3255 г |
| Натрий, Na | 22.63 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.6% | 5745 г |
| Сера, S | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6177 г |
| Фосфор, P | 51.9 мг | 800 мг | 6.5% | 6.3% | 1541 г |
| Хлор, Cl | 56.07 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 3.6% | 2691 г |
| Йод, I | 8.04 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.2% | 1866 г |
| Кобальт, Co | 1.816 мкг | 10 мкг | 18.2% | 17.5% | 551 г |
| Литий, Li | 11.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 5.5% | 1764 г |
| Медь, Cu | 92.35 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 8.8% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 10.037 мкг | 70 мкг | 14.3% | 13.8% | 697 г |
| Никель, Ni | 7.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.557 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9874 г |
| Стронций, Sr | 9.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.12 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16584 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 13.1% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.2496 мг | 12 мг | 2.1% | 2% | 4808 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.102 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.041 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.731 г | min 16.8 г | 16.3% | 15.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность САЛАТ С РЕДИСКОЙ И СМЕТАНОЙ составляет 104 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».