| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 198 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 76 г |
| Морковь (Жарка) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 19 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 375 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 5.9% | 1652 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 7.7% | 1244 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.8% | 2000 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 3.7% | 2649 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.6 мкг | 900 мкг | 11.8% | 11.4% | 844 г |
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 12.3% | 785 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 24 мг | 500 мг | 4.8% | 4.6% | 2083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.3% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.467 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 27267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.025 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 4.5% | 2140 г |
| Витамин Н, биотин | 0.903 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.6% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7201 мг | 20 мг | 8.6% | 8.3% | 1163 г |
| Ниацин | 1.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.84 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.5% | 3797 г |
| Кальций, Ca | 9.84 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10163 г |
| Кремний, Si | 17.756 мг | 30 мг | 59.2% | 57.2% | 169 г |
| Магний, Mg | 21.48 мг | 400 мг | 5.4% | 5.2% | 1862 г |
| Натрий, Na | 9.72 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13374 г |
| Сера, S | 42.47 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2355 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 6% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 16.63 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 13830 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.464 мг | 18 мг | 2.6% | 2.5% | 3879 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 15.2% | 639 г |
| Литий, Li | 1.148 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2239 мг | 2 мг | 11.2% | 10.8% | 893 г |
| Медь, Cu | 77.49 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.4% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 4.857 мкг | 70 мкг | 6.9% | 6.7% | 1441 г |
| Никель, Ni | 0.849 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.426 мкг | 55 мкг | 9.9% | 9.6% | 1014 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 155.95 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 3.8% | 2565 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5.7% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.5479 мг | 12 мг | 4.6% | 4.4% | 2190 г |
| Цирконий, Zr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.372 г | ~ | |||
| Валин | 0.276 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.412 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.232 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.216 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 14.12.2022 составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».