| Яйцо куриное | 167 г |
| Молоко 0.05% (Valio) | 1020 г |
| Творог обезжиренный (Вкуснотеево) | 1000 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.3 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 20.6% | 226 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 2.6% | 1806 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.7% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 33.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.7% | 6765 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.5 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.4% | 1065 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.512 мг | 1.8 мг | 28.4% | 13.2% | 352 г |
| Витамин В4, холин | 134.36 мг | 500 мг | 26.9% | 12.5% | 372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 6.3% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 7.8% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.141 мкг | 400 мкг | 16.3% | 7.6% | 614 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.226 мкг | 3 мкг | 74.2% | 34.5% | 135 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.7% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 17.363 мкг | 50 мкг | 34.7% | 16.1% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.2804 мг | 20 мг | 36.4% | 16.9% | 275 г |
| Ниацин | 0.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.25 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.1% | 1125 г |
| Кальций, Ca | 204.79 мг | 1000 мг | 20.5% | 9.5% | 488 г |
| Магний, Mg | 41.16 мг | 400 мг | 10.3% | 4.8% | 972 г |
| Натрий, Na | 891.45 мг | 1300 мг | 68.6% | 31.9% | 146 г |
| Сера, S | 394.61 мг | 1000 мг | 39.5% | 18.3% | 253 г |
| Фосфор, P | 349.8 мг | 800 мг | 43.7% | 20.3% | 229 г |
| Хлор, Cl | 223.18 мг | 2300 мг | 9.7% | 4.5% | 1031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 2.9% | 1578 г |
| Йод, I | 19.53 мкг | 150 мкг | 13% | 6% | 768 г |
| Кобальт, Co | 5.807 мкг | 10 мкг | 58.1% | 27% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0219 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 9132 г |
| Медь, Cu | 117.34 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.4% | 852 г |
| Молибден, Mo | 13.769 мкг | 70 мкг | 19.7% | 9.2% | 508 г |
| Олово, Sn | 20.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 55.583 мкг | 55 мкг | 101.1% | 47% | 99 г |
| Стронций, Sr | 26.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.2 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6135 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.9% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.8708 мг | 12 мг | 7.3% | 3.4% | 1378 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 12.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.49 г | ~ | |||
| Валин | 1.77 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.976 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.741 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.213 г | ~ | |||
| Лизин | 2.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.108 г | ~ | |||
| Треонин | 1.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.643 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 16.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.907 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.689 г | ~ | |||
| Пролин | 3.349 г | ~ | |||
| Серин | 1.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.598 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр твердый обезжиренный (Мой) составляет 215,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».