| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Баклажан (Жарка) | 100 г |
| Укроп | 5 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 9.4% | 1246 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.9% | 1077 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 18.2% | 645 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 6.6% | 1792 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 14.6% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 99.5 мг | 500 мг | 19.9% | 23.4% | 503 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 14.7% | 797 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.2% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.701 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 10% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.64 мг | 90 мг | 7.4% | 8.7% | 1355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.792 мкг | 10 мкг | 7.9% | 9.3% | 1263 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 8.319 мкг | 50 мкг | 16.6% | 19.5% | 601 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 36.5% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8944 мг | 20 мг | 9.5% | 11.2% | 1056 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.85 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.3% | 1270 г |
| Кальций, Ca | 77.96 мг | 1000 мг | 7.8% | 9.2% | 1283 г |
| Кремний, Si | 5.574 мг | 30 мг | 18.6% | 21.9% | 538 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2658 г |
| Натрий, Na | 68.19 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.1% | 1906 г |
| Сера, S | 79.18 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.3% | 1263 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 16.7% | 705 г |
| Хлор, Cl | 109.11 мг | 2300 мг | 4.7% | 5.5% | 2108 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 7.4% | 1600 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 8.6% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 4.498 мкг | 10 мкг | 45% | 52.9% | 222 г |
| Литий, Li | 12.588 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0811 мг | 2 мг | 4.1% | 4.8% | 2466 г |
| Медь, Cu | 82.76 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 9.8% | 1208 г |
| Молибден, Mo | 6.468 мкг | 70 мкг | 9.2% | 10.8% | 1082 г |
| Никель, Ni | 0.427 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.322 мкг | 55 мкг | 20.6% | 24.2% | 486 г |
| Стронций, Sr | 8.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.7 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11204 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 6.7% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.6649 мг | 12 мг | 5.5% | 6.5% | 1805 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.129 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.31 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.102 г | min 16.8 г | 12.5% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.44 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с сыро, кур. грудкой , зеленью составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».