| Морковь | 200 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 2 г |
| Масло грецкого ореха | 10 г |
| Грецкий орех | 7 г |
Морковь натереть на мелкой терке, добавить мелко порубленный грецкий орех, 1 мерную ложку сах.зам и масло грецкого ореха. Все перемешать
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1805 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.4% | 4471 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 12.6% | 848 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.3% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.9% | 833 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1826.7 мкг | 900 мкг | 203% | 217.6% | 49 г |
| бета Каротин | 10.961 мг | 5 мг | 219.2% | 234.9% | 46 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 9.31 мг | 500 мг | 1.9% | 2% | 5371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.264 мг | 5 мг | 5.3% | 5.7% | 1894 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.7% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.68 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.9% | 3745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 5.7% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3.3% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.631 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7924 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 11.5% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.158 мг | 20 мг | 5.8% | 6.2% | 1727 г |
| Ниацин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.8 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.5% | 1264 г |
| Кальций, Ca | 27.5 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3636 г |
| Кремний, Si | 24.749 мг | 30 мг | 82.5% | 88.4% | 121 г |
| Магний, Mg | 38.54 мг | 400 мг | 9.6% | 10.3% | 1038 г |
| Натрий, Na | 19.4 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6701 г |
| Сера, S | 8.68 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11521 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 8.1% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 58.33 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 3943 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 295.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 186.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.703 мг | 18 мг | 3.9% | 4.2% | 2560 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.06 мкг | 10 мкг | 20.6% | 22.1% | 485 г |
| Литий, Li | 5.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2434 мг | 2 мг | 12.2% | 13.1% | 822 г |
| Медь, Cu | 89.9 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.6% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 18.39 мкг | 70 мкг | 26.3% | 28.2% | 381 г |
| Никель, Ni | 11.553 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 8.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.12 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5546 г |
| Хром, Cr | 2.76 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5.9% | 1812 г |
| Цинк, Zn | 0.4474 мг | 12 мг | 3.7% | 4% | 2682 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 83.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 82.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 8.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | min 16.8 г | 9% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.053 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.3% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.702 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морковный составляет 93,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».