Мой здоровый рацион

Рецепт ПП Вафли Матвейобработано мной Болгария 22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП Вафли Матвейобработано мной Болгария 22

Пп мука спельтовая болгария-22 200 г
Кукурузный крахмал 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 125 г
ааа Эритритол -22 70% сладости сахара 100 г
Какао-порошок 16 г
Ванильный экстракт 8 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП Вафли Матвейобработано мной Болгария 22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.6% 1070 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 10.8% 354 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 3.6% 1048 г
Углеводы (общие) 16.8 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.3% 606 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4583 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.3 г ~
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 6.3% 609 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Лютеин + Зеаксантин 39.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.8% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 3.5% 1091 г
Витамин В4, холин 52.29 мг 500 мг 10.5% 4% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 4.8% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.232 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3023 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 2.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.3% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 1.2% 3219 г
бета Токоферол 0.058 мг ~
гамма Токоферол 0.398 мг ~
Витамин Н, биотин 4.496 мкг 50 мкг 9% 3.5% 1112 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.566 мг 20 мг 12.8% 4.9% 779 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.5 мг 2500 мг 10.8% 4.1% 928 г
Кальций, Ca 88.49 мг 1000 мг 8.8% 3.4% 1130 г
Магний, Mg 45.89 мг 400 мг 11.5% 4.4% 872 г
Натрий, Na 43.74 мг 1300 мг 3.4% 1.3% 2972 г
Сера, S 75.8 мг 1000 мг 7.6% 2.9% 1319 г
Фосфор, P 224.9 мг 800 мг 28.1% 10.8% 356 г
Хлор, Cl 58.39 мг 2300 мг 2.5% 1% 3939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.7 мкг ~
Железо, Fe 2.06 мг 18 мг 11.4% 4.4% 874 г
Йод, I 4.49 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3341 г
Кобальт, Co 2.072 мкг 10 мкг 20.7% 7.9% 483 г
Марганец, Mn 0.7966 мг 2 мг 39.8% 15.3% 251 г
Медь, Cu 226.53 мкг 1000 мкг 22.7% 8.7% 441 г
Молибден, Mo 3.529 мкг 70 мкг 5% 1.9% 1984 г
Олово, Sn 3.56 мкг ~
Селен, Se 8.875 мкг 55 мкг 16.1% 6.2% 620 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19333 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3876 г
Цинк, Zn 1.2359 мг 12 мг 10.3% 3.9% 971 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.567 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.307 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.147 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.45 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.413 г ~
Пролин 0.453 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.147 г min 16.8 г 30.6% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.86 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.932 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность ПП Вафли Матвейобработано мной Болгария 22 составляет 260,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».