Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

клетчатка ябл 20 г
кокосовая мука 30 г
протеин 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 94 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.6 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 20.7 г 76 г 27.2% 13.8% 367 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 8% 629 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.3% 3776 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 10.9 г 20 г 54.5% 27.6% 183 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 7.6% 666 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 7.5% 674 г
Витамин В4, холин 132.79 мг 500 мг 26.6% 13.5% 377 г
Витамин В5, пантотеновая 0.726 мг 5 мг 14.5% 7.3% 689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.273 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9361 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 5.8% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 5.7% 892 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1% 4950 г
Витамин Н, биотин 11.442 мкг 50 мкг 22.9% 11.6% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1126 мг 20 мг 10.6% 5.4% 947 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.38 мг 2500 мг 8.5% 4.3% 1172 г
Кальций, Ca 110.27 мг 1000 мг 11% 5.6% 907 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 1.5% 3478 г
Натрий, Na 86.93 мг 1300 мг 6.7% 3.4% 1495 г
Сера, S 100.14 мг 1000 мг 10% 5.1% 999 г
Фосфор, P 190.5 мг 800 мг 23.8% 12% 420 г
Хлор, Cl 115.79 мг 2300 мг 5% 2.5% 1986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 1.37 мг 18 мг 7.6% 3.8% 1314 г
Йод, I 11.94 мкг 150 мкг 8% 4% 1256 г
Кобальт, Co 5.378 мкг 10 мкг 53.8% 27.2% 186 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.5% 9852 г
Медь, Cu 46.63 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2145 г
Молибден, Mo 4.964 мкг 70 мкг 7.1% 3.6% 1410 г
Олово, Sn 5.81 мкг ~
Селен, Se 15.816 мкг 55 мкг 28.8% 14.6% 348 г
Стронций, Sr 6.59 мкг ~
Фтор, F 35.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11271 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1792 г
Цинк, Zn 0.7196 мг 12 мг 6% 3% 1668 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.363 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.57 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.358 г ~
Аспарагиновая кислота 0.62 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.893 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.034 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.444 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.808 г min 16.8 г 16.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 197,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».