Мой здоровый рацион

Рецепт Старбакс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Старбакс

Морковь (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Яичный белок куриный (Запекание) 40 г
Отруби овсяные 24 г
Разрыхлитель 4 г
Молоко ультрапастеризованное 3,2% 38 г
Нежный творог мягкий обезжиренный 125 г
Морковь (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Старбакс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 13% 724 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.9% 1600 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 442.2 мкг 900 мкг 49.1% 46.1% 204 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 2.369 мг 5 мг 47.4% 44.5% 211 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 10% 947 г
Витамин В4, холин 55.21 мг 500 мг 11% 10.3% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 6.6% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.313 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 17294 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 3.7% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.3% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 4% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7979 г
Витамин Н, биотин 5.149 мкг 50 мкг 10.3% 9.7% 971 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.2502 мг 20 мг 6.3% 5.9% 1600 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.23 мг 2500 мг 3.6% 3.4% 2740 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5397 г
Кремний, Si 5 мг 30 мг 16.7% 15.7% 600 г
Магний, Mg 11.5 мг 400 мг 2.9% 2.7% 3478 г
Натрий, Na 58.89 мг 1300 мг 4.5% 4.2% 2208 г
Сера, S 62.01 мг 1000 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 6.5% 1447 г
Хлор, Cl 69.45 мг 2300 мг 3% 2.8% 3312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.6 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2601 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2896 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 25% 376 г
Литий, Li 1.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4246 г
Медь, Cu 41.38 мкг 1000 мкг 4.1% 3.9% 2417 г
Молибден, Mo 5.825 мкг 70 мкг 8.3% 7.8% 1202 г
Никель, Ni 1.2 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 8.733 мкг 55 мкг 15.9% 14.9% 630 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 22.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17715 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2688 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 2.7% 3437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.275 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.293 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Старбакс составляет 106,4 кКал.

  • Порция = 110 гр (117 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».