| Кабачок (Запекание) | 450 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 220 г |
| Морковь (Запекание) | 2 Штука |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.7 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.9% | 4717 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.5% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 8.7% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 28% | 1000 г |
| Вода | 124.1 г | 2273 г | 5.5% | 15.4% | 1832 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.8 мкг | 900 мкг | 52.3% | 146.5% | 191 г |
| альфа Каротин | 0.033 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.826 мг | 5 мг | 56.5% | 158.3% | 177 г |
| бета Криптоксантин | 0.068 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.23 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 12% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.7% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.46 мг | 500 мг | 2.1% | 5.9% | 4780 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 13.2% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 27.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.104 мкг | 400 мкг | 4% | 11.2% | 2484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50 мг | 90 мг | 55.6% | 155.7% | 180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.443 мг | 15 мг | 3% | 8.4% | 3386 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.776 мкг | 50 мкг | 1.6% | 4.5% | 6443 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 19.6% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9959 мг | 20 мг | 5% | 14% | 2008 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.82 мг | 2500 мг | 12% | 33.6% | 831 г |
| Кальций, Ca | 24.09 мг | 1000 мг | 2.4% | 6.7% | 4151 г |
| Кремний, Si | 27.284 мг | 30 мг | 90.9% | 254.6% | 110 г |
| Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 14.8% | 1901 г |
| Натрий, Na | 106.67 мг | 1300 мг | 8.2% | 23% | 1219 г |
| Сера, S | 12.88 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7764 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 11.8% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 187.28 мг | 2300 мг | 8.1% | 22.7% | 1228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 12.6% | 2217 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 4.2% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.639 мкг | 10 мкг | 36.4% | 102% | 275 г |
| Литий, Li | 20.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2227 мг | 2 мг | 11.1% | 31.1% | 898 г |
| Медь, Cu | 98.85 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 27.7% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 8.297 мкг | 70 мкг | 11.9% | 33.3% | 844 г |
| Никель, Ni | 6.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16975 г |
| Стронций, Sr | 1.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.88 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.7% | 17483 г |
| Хром, Cr | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 19.6% | 1433 г |
| Цинк, Zn | 0.4232 мг | 12 мг | 3.5% | 9.8% | 2836 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.41 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.249 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковая икра из запечённых овощей составляет 35,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».