| Яйцо куриное (Жарка) | 330 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Сыр Полутвёрдый Фасованный [Сваля] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.1 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 802 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 9.3% | 514 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.7% | 348 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3519 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.8 мкг | 900 мкг | 23.3% | 11.1% | 429 г |
| Ретинол | 0.22 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 9.7% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 191.18 мг | 500 мг | 38.2% | 18.2% | 262 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 10% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.827 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.434 мкг | 3 мкг | 14.5% | 6.9% | 691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 1.711 мкг | 10 мкг | 17.1% | 8.1% | 584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.487 мг | 15 мг | 3.2% | 1.5% | 3080 г |
| Витамин Н, биотин | 16.346 мкг | 50 мкг | 32.7% | 15.6% | 306 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9472 мг | 20 мг | 14.7% | 7% | 679 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.23 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.4% | 1950 г |
| Кальций, Ca | 60.72 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.9% | 1647 г |
| Магний, Mg | 11.2 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Натрий, Na | 483.43 мг | 1300 мг | 37.2% | 17.7% | 269 г |
| Сера, S | 144.46 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.9% | 692 г |
| Фосфор, P | 163.5 мг | 800 мг | 20.4% | 9.7% | 489 г |
| Хлор, Cl | 707.65 мг | 2300 мг | 30.8% | 14.7% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.025 мг | 18 мг | 11.3% | 5.4% | 889 г |
| Йод, I | 14.06 мкг | 150 мкг | 9.4% | 4.5% | 1067 г |
| Кобальт, Co | 8.164 мкг | 10 мкг | 81.6% | 38.8% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Медь, Cu | 69.8 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.3% | 1433 г |
| Молибден, Mo | 6.367 мкг | 70 мкг | 9.1% | 4.3% | 1099 г |
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.972 мкг | 55 мкг | 41.8% | 19.9% | 239 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8715 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.9354 мг | 12 мг | 7.8% | 3.7% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.61 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.856 г | ~ | |||
| Лизин | 0.713 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.571 г | ~ | |||
| Треонин | 0.484 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.515 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.896 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.563 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.975 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.737 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.23 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 436.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.135 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.03 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.508 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.967 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.786 г | min 16.8 г | 28.5% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.054 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 210,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».