| Сок лимонный | 30 г |
| Палтус черный (Припускание) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 150 г |
| Брокколи (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр латвийский | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 7.9% | 884 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 13.5% | 519 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.2 мкг | 900 мкг | 15.7% | 11% | 637 г |
| бета Каротин | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 2.9% | 2427 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 45.77 мг | 500 мг | 9.2% | 6.4% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.1% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 10.5% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.051 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.3% | 3065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.718 мкг | 3 мкг | 23.9% | 16.7% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.03 мг | 90 мг | 7.8% | 5.4% | 1280 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.357 мкг | 10 мкг | 163.6% | 114.2% | 61 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 5% | 1385 г |
| Витамин Н, биотин | 2.026 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.9% | 2468 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 8.4% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1295 мг | 20 мг | 15.6% | 10.9% | 639 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.07 мг | 2500 мг | 12.5% | 8.7% | 801 г |
| Кальций, Ca | 79.57 мг | 1000 мг | 8% | 5.6% | 1257 г |
| Магний, Mg | 34.9 мг | 400 мг | 8.7% | 6.1% | 1146 г |
| Натрий, Na | 313 мг | 1300 мг | 24.1% | 16.8% | 415 г |
| Сера, S | 97.25 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.8% | 1028 г |
| Фосфор, P | 142.1 мг | 800 мг | 17.8% | 12.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 485.58 мг | 2300 мг | 21.1% | 14.7% | 474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 3.1% | 2284 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 1.639 мкг | 10 мкг | 16.4% | 11.5% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1899 г |
| Медь, Cu | 68.31 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.7% | 1464 г |
| Молибден, Mo | 5.221 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.2% | 1341 г |
| Селен, Se | 22.494 мкг | 55 мкг | 40.9% | 28.6% | 245 г |
| Фтор, F | 265.78 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 4.6% | 1505 г |
| Хром, Cr | 34.15 мкг | 50 мкг | 68.3% | 47.7% | 146 г |
| Цинк, Zn | 0.603 мг | 12 мг | 5% | 3.5% | 1990 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Палтус запеченый с помидорами и броколи составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».