Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки из крабовых палочек

Крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 100 г
Чеснок 14 г
Яйцо куриное 60 г
Сухари панировочные 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.2 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.3% 809 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.2% 718 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.1% 1441 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.8% 3382 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 3% 1952 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 1.713 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.461 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.1% 1452 г
Витамин В4, холин 70.59 мг 500 мг 14.1% 8.3% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.2% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 8.145 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4911 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1815 г
Витамин D3, холекальциферол 0.377 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 1.597 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3131 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3472 мг 20 мг 1.7% 1% 5760 г
Ниацин 0.037 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.44 мг 2500 мг 1.5% 0.9% 6677 г
Кальций, Ca 16.23 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6161 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Магний, Mg 3.21 мг 400 мг 0.8% 0.5% 12461 г
Натрий, Na 32.14 мг 1300 мг 2.5% 1.5% 4045 г
Сера, S 36.63 мг 1000 мг 3.7% 2.2% 2730 г
Фосфор, P 46.5 мг 800 мг 5.8% 3.4% 1720 г
Хлор, Cl 12.89 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 0.429 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4196 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 5.6% 1045 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9217 г
Медь, Cu 11.19 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 8937 г
Молибден, Mo 0.943 мкг 70 мкг 1.3% 0.8% 7423 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 7.964 мкг 55 мкг 14.5% 8.5% 691 г
Фтор, F 5.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 75188 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.2865 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.799 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.342 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Котлетки из крабовых палочек составляет 170,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (136.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».