| Печень куриная | 1100 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 500 г |
| Яйцо куриное | 5 С1 |
| Морковь | 700 г |
| Лук репчатый | 700 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Биойогурт 2% [Царка] | 600 г |
| Мука Соевая [Сто Пудов] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1457 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 14.1% | 613 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.9% | 1244 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3063 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4584.4 мкг | 900 мкг | 509.4% | 440.7% | 20 г |
| Ретинол | 4.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.675 мг | 5 мг | 53.5% | 46.3% | 187 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 12% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.8 мг | 1.8 мг | 44.4% | 38.4% | 225 г |
| Витамин В4, холин | 93.45 мг | 500 мг | 18.7% | 16.2% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.384 мг | 5 мг | 47.7% | 41.3% | 210 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 16.7% | 519 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.775 мкг | 400 мкг | 21.9% | 18.9% | 456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.803 мкг | 3 мкг | 193.4% | 167.3% | 52 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.11 мг | 90 мг | 13.5% | 11.7% | 743 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.6% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.557 мг | 15 мг | 3.7% | 3.2% | 2693 г |
| Витамин Н, биотин | 2.406 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.2% | 2078 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3666 мг | 20 мг | 26.8% | 23.2% | 373 г |
| Ниацин | 3.734 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.94 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.4% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 41.45 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2413 г |
| Кремний, Si | 6.571 мг | 30 мг | 21.9% | 18.9% | 457 г |
| Магний, Mg | 22.84 мг | 400 мг | 5.7% | 4.9% | 1751 г |
| Натрий, Na | 54.74 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.6% | 2375 г |
| Сера, S | 104.29 мг | 1000 мг | 10.4% | 9% | 959 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 15.8% | 547 г |
| Хлор, Cl | 48.72 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.8% | 4721 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.559 мг | 18 мг | 36.4% | 31.5% | 274 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 7.622 мкг | 10 мкг | 76.2% | 65.9% | 131 г |
| Литий, Li | 1.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2091 мг | 2 мг | 10.5% | 9.1% | 956 г |
| Медь, Cu | 177.55 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 15.4% | 563 г |
| Молибден, Mo | 25.642 мкг | 70 мкг | 36.6% | 31.7% | 273 г |
| Никель, Ni | 2.022 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.655 мкг | 55 мкг | 39.4% | 34.1% | 254 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 15232 г |
| Хром, Cr | 4.94 мкг | 50 мкг | 9.9% | 8.6% | 1012 г |
| Цинк, Zn | 2.6946 мг | 12 мг | 22.5% | 19.5% | 445 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.768 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.784 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 165.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.625 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.243 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | min 16.8 г | 6.6% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 115,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».