Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с колбасой

Яйцо куриное 95 г
Колбаса вареная, телячья 45 г
Масло соевое 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.5 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8% 594 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 14.9% 320 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.4% 3367 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.2 мкг 900 мкг 19.5% 9.3% 514 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.338 мг 1.8 мг 18.8% 8.9% 533 г
Витамин В4, холин 169.11 мг 500 мг 33.8% 16.1% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 8.3% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.716 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8482 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 5.6% 857 г
Витамин D, кальциферол 1.482 мкг 10 мкг 14.8% 7% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.2% 2190 г
Витамин Н, биотин 13.61 мкг 50 мкг 27.2% 12.9% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.0851 мг 20 мг 20.4% 9.7% 490 г
Ниацин 1.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.18 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1514 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 2% 2319 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2764 г
Натрий, Na 372.09 мг 1300 мг 28.6% 13.6% 349 г
Сера, S 160.71 мг 1000 мг 16.1% 7.6% 622 г
Фосфор, P 175.3 мг 800 мг 21.9% 10.4% 456 г
Хлор, Cl 105.11 мг 2300 мг 4.6% 2.2% 2188 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.355 мг 18 мг 13.1% 6.2% 764 г
Йод, I 13.48 мкг 150 мкг 9% 4.3% 1113 г
Кобальт, Co 6.738 мкг 10 мкг 67.4% 32% 148 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.5% 10256 г
Медь, Cu 55.92 мкг 1000 мкг 5.6% 2.7% 1788 г
Молибден, Mo 4.043 мкг 70 мкг 5.8% 2.8% 1731 г
Селен, Se 21.358 мкг 55 мкг 38.8% 18.4% 258 г
Фтор, F 37.06 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10793 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Цинк, Zn 0.7479 мг 12 мг 6.2% 2.9% 1604 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.532 г ~
Валин 0.519 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.728 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.485 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.761 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.829 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.193 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 409.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.618 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.489 г min 16.8 г 20.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.283 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с колбасой составляет 210,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов