| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 320 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.8% | 1556 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 4.6% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.5% | 714 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.5 мкг | 900 мкг | 23.2% | 17.4% | 432 г |
| бета Каротин | 1.243 мг | 5 мг | 24.9% | 18.7% | 402 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 26.46 мг | 500 мг | 5.3% | 4% | 1890 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 9.5% | 796 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.312 мг | 2 мг | 15.6% | 11.7% | 641 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.849 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.457 мг | 15 мг | 9.7% | 7.3% | 1030 г |
| Витамин Н, биотин | 2.182 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2291 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1034 мг | 20 мг | 20.5% | 15.4% | 487 г |
| Ниацин | 4.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.03 мг | 2500 мг | 8.4% | 6.3% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 13.79 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 7252 г |
| Кремний, Si | 19.52 мг | 30 мг | 65.1% | 48.9% | 154 г |
| Магний, Mg | 73.99 мг | 400 мг | 18.5% | 13.9% | 541 г |
| Натрий, Na | 22.35 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5817 г |
| Сера, S | 111.14 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.3% | 900 г |
| Фосфор, P | 126.6 мг | 800 мг | 15.8% | 11.9% | 632 г |
| Хлор, Cl | 40.46 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5685 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.017 мг | 18 мг | 11.2% | 8.4% | 892 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 4.591 мкг | 10 мкг | 45.9% | 34.5% | 218 г |
| Литий, Li | 1.472 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3675 мг | 2 мг | 18.4% | 13.8% | 544 г |
| Медь, Cu | 177.85 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 13.4% | 562 г |
| Молибден, Mo | 13.028 мкг | 70 мкг | 18.6% | 14% | 537 г |
| Никель, Ni | 2.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.12 мкг | 55 мкг | 14.8% | 11.1% | 677 г |
| Стронций, Sr | 62.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.52 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.7% | 4570 г |
| Хром, Cr | 9.19 мкг | 50 мкг | 18.4% | 13.8% | 544 г |
| Цинк, Zn | 1.0362 мг | 12 мг | 8.6% | 6.5% | 1158 г |
| Цирконий, Zr | 7.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.26 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.611 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 1.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.549 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.051 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.55 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.466 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.965 г | min 16.8 г | 5.7% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с курицей составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».