Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе запеченое с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе запеченое с сыром

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченое с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 18.3% 455 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 7% 1191 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 326.5 мкг 900 мкг 36.3% 30.2% 276 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.831 мг 5 мг 36.6% 30.5% 273 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Витамин В4, холин 53.18 мг 500 мг 10.6% 8.8% 940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 16.4% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 22.4% 372 г
Витамин В9, фолаты 9.015 мкг 400 мкг 2.3% 1.9% 4437 г
Витамин В12, кобаламин 0.214 мкг 3 мкг 7.1% 5.9% 1402 г
Витамин C, аскорбиновая 2.33 мг 90 мг 2.6% 2.2% 3863 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.127 мг 15 мг 7.5% 6.2% 1331 г
Витамин Н, биотин 0.402 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12438 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 5.4182 мг 20 мг 27.1% 22.6% 369 г
Ниацин 6.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.36 мг 2500 мг 9.7% 8.1% 1036 г
Кальций, Ca 89.39 мг 1000 мг 8.9% 7.4% 1119 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 12.7% 660 г
Магний, Mg 64.17 мг 400 мг 16% 13.3% 623 г
Натрий, Na 123.48 мг 1300 мг 9.5% 7.9% 1053 г
Сера, S 167.05 мг 1000 мг 16.7% 13.9% 599 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 17.3% 481 г
Хлор, Cl 188.48 мг 2300 мг 8.2% 6.8% 1220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 60.6 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 5.2% 1594 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 2.7% 3093 г
Кобальт, Co 6.515 мкг 10 мкг 65.2% 54.3% 153 г
Литий, Li 0.909 мкг ~
Марганец, Mn 0.0848 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2358 г
Медь, Cu 80.3 мкг 1000 мкг 8% 6.7% 1245 г
Молибден, Mo 9.697 мкг 70 мкг 13.9% 11.6% 722 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 15.008 мкг 55 мкг 27.3% 22.7% 366 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 91.82 мкг 4000 мкг 2.3% 1.9% 4356 г
Хром, Cr 15.91 мкг 50 мкг 31.8% 26.5% 314 г
Цинк, Zn 1.3561 мг 12 мг 11.3% 9.4% 885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.861 г ~
Аргинин* 1.199 г ~
Валин 0.917 г ~
Гистидин* 0.857 г ~
Изолейцин 0.785 г ~
Лейцин 1.388 г ~
Лизин 1.735 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.592 г ~
Треонин 0.756 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.755 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.413 г ~
Заменимые аминокислоты 1.342 г ~
Аланин 0.862 г ~
Аспарагиновая кислота 1.325 г ~
Гидроксипролин 0.127 г ~
Глицин 0.607 г ~
Глутаминовая кислота 2.176 г ~
Пролин 0.828 г ~
Серин 0.719 г ~
Тирозин 0.658 г ~
Цистеин 0.281 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.259 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.274 г min 16.8 г 7.6% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.17 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченое с сыром составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».