Мой здоровый рацион

Рецепт Бульон из свиной рульки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бульон из свиной рульки

Вода 6000 г
Рулька свиная 740 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон из свиной рульки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 13.2% 2923 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 11.7% 3294 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 15.2% 2554 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 4.01 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 24938 г
Магний, Mg 0.89 мг 400 мг 0.2% 0.8% 44944 г
Натрий, Na 0.8 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 162500 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 112360 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 0.4% 184000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 0.4% 142857 г
Медь, Cu 0.53 мкг 1000 мкг 0.1% 0.4% 188679 г
Фтор, F 89.02 мкг 4000 мкг 2.2% 8.6% 4493 г

Энергетическая ценность Бульон из свиной рульки составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».